『素兰兰美食菜谱』他入狱2次破产3次,却在48岁靠发明一食物翻身,中国人都爱吃
北京联盟_本文原题:他入狱2次破产3次 , 却在48岁靠发明一食物翻身 , 中国人都爱吃
之所以有这篇文章 , 是因为今天中午小编突然想吃泡面 , 却发现公司泡面都已经被吃完 , 只能无奈外卖点了份泡面 。
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看到这的人估计都猜了出来 , 标题中写的这样发明出来的食物 , 正是泡面 , 一般也称为方便面 。 而大部分中国人估计都没想到 , 这项在日本发明出后 , 便迅速风靡全球 , 凭借着方便的做法以及浓郁的香气 , 成为了很多中国人的心头好的食品 , 其实是一名中国人发明出的 。
确切的说 , 发明泡面的其实是一名日本华裔 , 还是出生在台省的日本华裔 。 在凭借方便面翻身之前 , 他已经破产了3次 , 甚至被抓入狱2次 , 直到48岁时才算得上是苦尽甘来 , 从此被人称为“泡面之父” , 他的名字叫做安藤百福 。
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1910年 , 安藤百福出生在台省 , 他本来叫做吴百福 。 当时的台省被日本所占 , 吴百福继承了父亲的遗产想要将生意做大做广 , 只能选择先去日本成立株式会社 , 因此1933年他在大阪设立了日东商会 。
吴百福一开始主要是做针织品以及相关机器方面的生意 , 结果二战的炮火一起 , 吴百福的工厂直接给炸了 , 他本人甚至因为破产而被对头所整 , 跑到牢里关了一年才给放出来 。 后来他转型做助学基金 , 却被认为是借机偷税漏税 , 再次给关了起来 。
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【『素兰兰美食菜谱』他入狱2次破产3次,却在48岁靠发明一食物翻身,中国人都爱吃】
出来后的吴百福开始专心做食品生意 , 并且他深刻的意识到 , 自己如果想要在商场上得到公平的对待 , 只有成为日本人这一条路 。 1948年 , 吴百福设立中交总社 , 也就是我们如今耳熟能详的日清食品 , 并正式成为了日本人 , 改名为安藤百福 。
最开始的日清食品并非做餐饮 , 而是做跟餐饮有关的制盐事业 。 但吴百福内心还是想做饮食的 , 因此他向信用合作社发起求助 , 想要获得资金用以制作面食 , 结果这个合作社却倒闭了 。 吴百福被迫背上天价债务 , 只能无奈卖掉了自己所有的事业 , 只剩一间小小的民居用以生存 。
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而就是在这间小小的民居内 , 吴百福制作出了如今深受人们喜爱的方便面 , 并在1958年8月成功得制作出了第一批批量生产的方便面 , 一经上市就迅速受到了人们的喜爱 。 只用了短短的5年时间 , 日清食品就在东京证券交易所 , 以及大阪证券交易所成功上市 。
方便面的推出虽然大获成功 , 但同样也产生了很多仿制者 。 为了能够时刻领先于其他人 , 吴百福决定开辟海外市场 , 向美国发起方便面的冲击 。 为了能够快速的在美国站稳脚跟 , 吴百福将原本的方便面再一次进行创新 。
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1971年 , 桶装杯面的诞生 , 代表着吴百福顺利打开了海外市场 , 从此后方便面成为了风靡全球性的食物 , 吴百福也因此被誉为“泡面之父” 。 尽管现在有很多观点认为方便面不健康 , 但谁都不能否认 , 它的确非常方便 , 不是吗?
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