：6186批次蜂蜜抽检报告：32批次竟检出兽药；冠生园、百花、宝生园表现怎样？( 二 )
在抽检数据中 ，成都晋阳蜂业有限公司生产的枣花蜂蜜、 滁州市华露蜂产品有限公司生产的“蜂墅”牌蜂蜜 ， 分别检出诺氟沙星85.0μg/kg及59.6μg/kg ， 严重不符合标准规定 。
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除此之外 ， 有部分厂家生产的蜂蜜产品在抽检中被多次判定为不合格 。
如何吃蜂蜜？
1. 不可多服 。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖 ， 可直接被人体吸收进入血液 。如果一次进食蜂蜜量太多 ， 就可使血糖快速上升 。因此 ， 不建议长时间过量食用蜂蜜 ， 需要控制血糖的人群更应注意 。
2. 不可高温服用 。蜂蜜中含有多种人体消化需要的酶类元素 ， 如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等 。这些酶类都怕热 ， 温度过高 ， 就会失去原有的活性 ， 使其营养价值消失 。另外 ， 蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热 ， 高温或开水冲调 ， 会使之受到破坏 。因此 ， 蜂蜜加热时以不超过50℃为佳 ， 夏季也可用凉白开水冲调 ， 或加姜汁数滴调服 ， 以防胃寒 。
3.一岁以下的小宝宝因为肠道菌群的构造很不稳定 ， 不可食用蜂蜜 。
作者：杨海梅
责任编辑：尚雍贺
【：6186批次蜂蜜抽检报告：32批次竟检出兽药；冠生园、百花、宝生园表现怎样？】制图：Judy Chen、Julia
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