「搜狐新闻」做辣椒酱的秘方，做法简单，特别好吃
导语：欢迎来到美食在锅 ， 我是锅锅君 ， 从老家带回来的辣椒还有很多！今天就用他们给大家做个辣椒蒜蓉酱！做法简单 ， 特别好吃！一起来看看怎么做的！青红辣椒清洗干净后 ， 开沥干水分 。 蒜去皮后洗干净！
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红辣椒去蒂后切段装盘 。 青辣椒去蒂 ， 去籽切断装盘用亮丽、以及把红辣椒段打成辣椒碎！生姜两块 ， 跟150克大蒜一起打碎和辣椒加到盘里 ， 再放点甜面酱 ， 黄豆酱 ， 搅拌均匀备用！
【「搜狐新闻」做辣椒酱的秘方，做法简单，特别好吃】
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量可以根据自己口味多一些 ， 少一些都可以！我做的有些多了 ， 给他分到两个碗里！由于要倒的多一些！油热以后下入香叶 ， 桂皮 ， 八角！花椒小火炸出香味！捞出不要烧至冒烟！用勺子把油浇到辣椒 ， 蒜蓉上先浇两勺 ， 用筷子搅拌均匀 ， 再浇两勺！
自搅拌均匀就可以了！待辣椒蒜蓉酱温热时 。 可以尝尝咸度 ， 如果咸味不够 ， 可加适量的盐 ， 香喷喷的辣椒蒜蓉酱就做好了！进干净的玻璃瓶中 ， 随吃随取 ， 特别方便！香辣可口 ， 特别下饭 。 吃法也很多 ， 就馒头、拌饭、拌面都很不错 ， 喜欢的话你也试试 。
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OK ， 今天就说到这 ， 你们有什么看法或者想了解哪方面的食材搭配 ， 欢迎下方留言 。#辣椒#蒜蓉#红辣椒收藏
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