『美食工坊』饺子皮换种吃法，馅料咸甜都可挑，凭它就搞定一家老少( 二 )
本文插图
还要透露一点 ， 如果喜欢软饼皮 ， 可以在揉面时加入几块蒸熟了的红薯 ， 搅合在一起揉透了 ， 烙出来的饼皮更适合老人小孩吃 。
本文插图
【『美食工坊』饺子皮换种吃法，馅料咸甜都可挑，凭它就搞定一家老少】蒸熟的红薯还能揉入发面的面团里 ， 能促进发酵 ， 蒸出来的馒头包子也十分柔软 。 这些常用的技术点一定要拿小本本记下来呦！
推荐阅读
- 中国新闻网：中国四座“世界美食之都”相聚“云端” 发布“扬州倡议”
- ##天津七大美食小吃！
- ：美食推荐：富贵圆蹄、香素咕老肉、莲子排骨汤制作方法
- @美食推荐：麻辣牛腩面，青菜肉丝伊面，排骨汤粉，清汤小面
- ■美食推荐：私房东坡肉、鱼香山豆角、清炒番薯叶制作方法
- 街边摊@夜市中的街边美食，谁能来承包你的胃，快来看一看谁获胜
- 「你离不开的美食」东北特产层出不穷，这6种才是东北经典美食，选一样带回家吧
- ：美食推荐：乡镇烧土鹅、蛋酥香蕉卷、沙茶鸡制作方法
- 『美食与时尚生活』日本高级餐厅使用指南，预订点餐这样最得体，吃货们快来学学
- 『美食情报社』教你做饭店调味油，在家吃出饭店的味道