『』“面条”别再煮了,这样做比煮的好吃百倍,面条筋道,营养美味
今天我们就用面条做一道美食吧 。
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首先我们需要准备的材料有:
①、面条300g
②、鸡蛋2个(打入碗中 , 搅散备用)
③、生菜适量(洗净 , 切成丝备用)
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④、洋葱半个(洗净 , 切成小块备用)
⑤、黄豆芽100g(洗净 , 备用)
⑥、盐 , 鸡精 , 老抽各适量
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步骤:
第一步、锅中加入适量清水 , 加入几滴食用油 , 待水烧开后 , 倒入面条煮熟 , 然后捞出 , 滤干水分 , 再倒入适量食用油 , 搅拌均匀 , 以免面条粘黏 。
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第二步、锅中倒入适量食用油 , 待油热后 , 倒入鸡蛋液煎熟 , 然后炒散 , 倒出备用 。
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第三步、锅中加入适量食用油 , 待油热后 , 倒入黄豆芽 , 炒至断生 , 然后再倒入洋葱翻炒均匀 , 炒出香味 。
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第四步、炒出香味后 , 再倒入面条和鸡蛋 , 翻炒均匀 , 然后倒入适量盐 , 适量鸡精 , 适量老抽 , 翻炒均匀 。
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第五步、再倒入生菜翻炒均匀即可出锅装盘 。
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那么一道非常好吃 , 营养美味的炒面就做好了 。大家可以尝试一下哟 。
【『』“面条”别再煮了,这样做比煮的好吃百倍,面条筋道,营养美味】
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