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[]免揉面【韭菜馅饼】的做法+配方，皮薄如纸，饼皮柔软，非常好吃( 三 )


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步骤27
适量的五香粉 。
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步骤28
适量的鸡粉 。
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步骤29
搅拌均匀馅料就做好了 。
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步骤30
第三步就可以开始烙馅饼了 。手上抹油防粘 。
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步骤31
用抹了油的手团一下面团 。
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步骤32
这时候面团都醒好了 ， 随便团一团就能很光滑 。
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步骤33
很棒棒哦哦哦 。
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步骤34
如果想让馅饼大小一致的话就称量一下面团 。40g每份的大小包出来的馅饼正合适 。这个大面团的量大概可以分成13个小面团 。分好的面团注意涂上油防止表面干燥结皮 。
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步骤35
不用擀面杖 ， 直接用手在案板上抻平 ， 延展性很好的 ， 放心大胆的抻薄吧 。
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步骤36
再把面转移到手上 ， 铺上馅料 。
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步骤37
和包包子一样 ， 包成一个球 。
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步骤38
注意封好口 。
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步骤39
平底锅里倒油加热 ， 把包好馅的面团直接放在锅里按压成饼 。
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步骤40
一锅可以烙好几个 。
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