「雪峰儿」春天干燥多喝这汤，简单易做10分钟上桌，鲜美爽口老人孩子都喜欢
春天干燥多喝这汤 ， 简单易做10分钟上桌 ， 鲜美爽口老人孩子都喜欢！北方的春天是干燥多风的 ， 在这个干燥的季节 ， 很适合多喝一些汤来滋润身体 。 家常简单的汤是最受我家欢迎的 ， 好喝又快捷 ， 爽口下饭全家人都喜欢 。
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说起汤 ， 大多数人都知道汤的种类也有很多 ， 很多人就会觉得要喝汤就需要很长的时间 。 其实不然 ， 平时我们常喝的一些简捷易做的汤就很受欢迎 。 我这样10分钟做上一锅 ， 爽口又营养十分的好喝 。 金针菇营养丰富 ， 富含维生素和矿物质 ， 其中含有18种氨基酸 ， 尤其锌的含量很高 ， 对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ， 被大家称之为“增智菇” 。 金针菇的吃法很多 ， 不但可以做汤 ， 凉拌等 ， 就是涮火锅也是很棒的食材 。 平时我们的饮食中要多一些这样的食材 ， 对于孩子的学习成长都很有好处 。 今天这个汤 ， 就是我家孩子特别喜欢喝的一种 ， 隔三差五就点名要喝 ， 学习好身体也棒棒哒 。
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所用材料：西红柿3个 ， 金针菇1小把 ， 鸡蛋2个 ， 葱末少许 ， 盐适量 ， 花生油少许 。
做法步骤：
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第一步：把金针菇撕开洗净切成段 ， 西红柿洗净切块 。
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第二步：锅里放入花生油烧热 ， 放入小葱爆香 ， 倒入西红柿煸炒出红油 。
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第三步：倒入适量的清水烧开 ， 清水的加入可以随意 。
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第四步：开锅以后倒入金针菇 。 金针菇纤维较长要切段 ， 如果孩子很小就要切成末 ， 它的含锌量比较高 ， 孩子要多吃 ， 它的价格也并不贵 。
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第五步：开锅以后 ， 倒入搅打均匀的蛋液 。
【「雪峰儿」春天干燥多喝这汤，简单易做10分钟上桌，鲜美爽口老人孩子都喜欢】
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第六步：开锅后 ， 立刻关火 ， 加少许盐调味即成 。 金针菇属于菌类 ， 鲜味大 ， 不需要鸡精之类的再调味就已经很鲜美了 。 孩子常吃的东西 ， 要少放或者不放鸡精 ， 味精之类的调味品 。
第七步：上桌每人一碗特别的好喝舒服 ， 吃饭也吃的很惬意 。 西红柿和它搭配营养更好 ， 孩子要多喝 ， 学习越来越好每次都考第一 。
峰儿话语：
1 ， 金针菇出锅前放入就可以 ， 这样金针菇脆嫩好吃 。
2 ， 金针菇虽好也不要大量的吃 ， 什么食物适量最好 ， 买金针菇的时候 ， 要看新鲜不新鲜 ， 不新鲜的不要买 。
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