『减脂』我的减脂私房菜( 二 )
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蒸和煮是烹饪土豆的最好方式 ， 炒、烤、炸都是热量爆表的
——番茄 ， 营养价值丰富 ， 热量超低
番茄 ， 凭借它超低的热量、丰富的维生素和膳食纤维 ， 是减脂届食物的“无冕之王” ， 多吃番茄摄入脂肪 ， 对减脂有很大的帮助 。
——杨桃 ， 清热生津 ， 营养也很丰富
杨桃的营养价值也很丰富 ， 其实这里主要是当水果来吃 。这里有个建议：杨桃不适合小孩大量食用 ， 肾功能不好的人也不建议吃杨桃 。
——大量的蔬菜 ， 起到饱腹和增加膳食纤维的作用
这里选择1斤的青菜 ， 这个量可以说还是比较多的了 。现在我们的食物丰富了 ， 基本上不缺肉吃、不缺糖喝 ， 但往往是缺少摄入蔬菜 ， 因此选择1斤的蔬菜 ， 不仅可以大量补充平时少吃的蔬菜 ， 而且可以起到饱腹的作用 ， 关键是蔬菜的热量都是比较低的 ， 如油麦菜的热量只有8大卡每100克 ， 一斤油麦菜只有40大卡 ， 按照一个成年人每天需要消耗1400至1900大卡热量计算 ， 需要35至45斤的油麦菜才能满足 ， 可见油麦菜的热量是多么低 。
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减脂餐
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