#下酒菜#老一辈人最爱的“下酒菜”,如今少有人知道,吃过的都40岁以上( 二 )
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第一个部分是塔皮 , 这里直接拿馄饨皮来当塔皮 。拿个迷你的塔模 , 马芬模 , 或是任何边缘高起来可以进烤箱的小容器都行 , 让馄饨皮能贴着容器变成一个小碗就行 。和起司脆片一样 , 放进烤箱烤到金黄 。
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第二个部分是做馅料 , 只要是你喜欢的都没问题 。这里我用的是奇异果 , 先削皮对半切 , 然后切成薄片 , 稍微摊开后卷起来就可以变成一朵奇异果花 。
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把这朵花移到烤好的馄饨皮小碗中 , 在中间填入鲜奶油 , 再加颗蓝莓就完成啰!如果你要冰一点 , 把鲜奶油换成一点点香草冰淇淋也不错 。
Step 4.没有第四步骤了
是的!没有第四步骤了!只要一包馄饨皮 , 就可以轻松创造两个节日的惊喜 。现在问题来了 , 你喜欢咸的?还是甜的呢?
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