小白菜维C含量那么高为啥不酸
谢邀，小朋友总是能提出一些大家都觉得理所当然的问题，太纯真了。首先，维生素c学名L-抗坏血酸，从字面来看vc的口感是酸的，小朋友想法没毛病！此处 要鼓掌！但是我们所熟知的一些含vc的水果好像都带酸味，其实水果口感酸是水果中的有机酸决定的，比如柠檬酸、酒石酸等，这和vc的含量没有任何关系，而一些口感不酸的如西兰花，辣椒、枣等vc的含量却比较高。所以总结一下vc的酸味并不会影响食材本身的味道。
■网友的回复
谢邀，小白菜每100g含有VC28mg,不到千分之一的比例，就像是一大锅汤里只滴了一小滴醋，很难吃出酸味。
■网友的回复
vc口感是很酸，但凡吃过药用vc的都知道，楼上的回答并不准确。无论橙子橘子柚子猕猴桃这种vc含量很高的水果都不是很甜的，小白菜里vc含量只是在蔬菜中还行，和水果比不了。最关键的一点...谁家生吃小白菜啊喂！！！vc一加热就没了好不好……你生吃个小白菜就知道酸不酸了……虽然我也没吃过
■网友的回复
含量都是微量的，好比炒菜放辣椒是一回事，第一因人而异，同等辣椒的量，辣不辣得看谁说，第二量的多少，放多放少也不一样，望采纳！！
■网友的回复
【小白菜维C含量那么高为啥不酸】 王副主任，我从现在暂时放过你。
当初你的一句“警察还有一项权力就是不需要什么特别的手续留置盘问你两小时，因为你身份存疑”激怒了我，你这句话或许本身没错，但放在那种场合下说出来就是赤裸裸地炫耀权力，不是吗？这种权力是对犯罪嫌疑人的，不是对待穷苦老百姓的，穿的脏破凭什么要被当成嫌疑人？
在上对警察查证质疑的问题比比皆是，难道不值得你们公职人员去反思吗？！现在的时代不是封建时代，普通公民有权力对你们的行为进行质疑，不是你们做什么都是对的，人民就必须接受。即使你们做得的是对的，也不能对质疑的公民进行恐吓。心平气和地解释不行吗？
我对你的教训就是想让你知道老百姓也不是好惹的！不要以为自己有点权力就了不起！
我再强调一下，我只是暂时放过你。如果你以后做一个勤政爱民、公而忘私、尽职谨守的好干部，我不仅不会打击你，还会支持你。
最后，我补充一下，我当时提醒你互联网不是只有，是想暗示你如果我在贴吧、天涯等玩你，你能受得了吗？最后我没有这么做。只是我没想到有别人看到的内容这么做了，也就是说有多事的人在贴吧发你的帖子了。这个我也没办法，恨你们的人就那么多，现实就是这样。所以我在上放过你，也是为了不被扩散。平心而论，你虽然不算好官，但应该不是贪官，属于打酱油不作为的那类。
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