#天降美食于人#教你做雪碧鸡丝拌面，20分钟出锅，酸酸爽爽，一口吃到夏天的味道
教你做雪碧鸡丝拌面 ， 20分钟出锅 ， 酸酸爽爽 ， 一口吃到夏天的味道 。
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今天给大家分享一道快手饭 ， 雪碧鸡丝拌面 。 需要的食材很常见 ， 做法也很简单 ， 只需要20分钟左右就可以出锅 。 味道酸酸爽爽 ， 让你一口吃到夏天的味道 ， 而且越吃越想吃 ， 好吃到根本停不下来 。
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首先说一下食材和配料：细面条、鸡胸肉、花生酱、辣椒面、小米辣、香葱、芝麻、蒜蓉、黄瓜等 。 另外还有一瓶雪碧 ， 没有的话 ， 也可以用可乐代替；没有花生酱可以用芝麻酱代替 ， 效果差不多 。 下面接着说一下详细的做法 。
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第一步 ， 鸡胸肉清洗干净 ， 冷水下锅 ， 加入料酒和生姜片 。 焯水煮8分钟左右 ， 浮沫要及时撇出去 。 彻底煮熟后 ， 捞出放入凉水里降温；再直接上手 ， 撕成细细的鸡丝 。 不要切 ， 切没有手撕的效果好 。 再切点黄瓜丝 ， 烫点豆芽铺上 。
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第二步 ， 准备一个碗 ， 香葱和小米辣切碎 ， 和辣椒面、芝麻、蒜蓉放进去 。 锅里倒油 ， 烧热后直接冲入碗里激出香味 ， 快速搅拌均匀 。 再倒入一勺香醋、一勺生抽 ， 一勺蚝油、少许盐和鸡精 。 最后倒入适量的雪碧和花生酱 ， 搅拌均匀 ， 酱汁就做好了 。
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第三步 ， 锅里倒水 ， 烧开后把面条下锅 ， 煮熟以后 ， 捞出放入凉水过一下 ， 这样口感更筋道 。 取出一个碗 ， 把煮好的面条铺在底部 ， 再放上鸡丝、豆芽和切好黄瓜丝当配菜 。 最后倒入刚才调配好的酱汁 ， 搅拌均匀就可以了 。
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【#天降美食于人#教你做雪碧鸡丝拌面，20分钟出锅，酸酸爽爽，一口吃到夏天的味道】好了 ， 一份美味的雪碧鸡丝拌面就这样做好了 。 做法很简单 ， 前后只需要20分钟左右 ， 但是味道很好吃 ， 酸酸爽爽 ， 香辣味美 ， 让你一口吃到夏天的味道 。 这种快收饭很适合上班族做 ， 或者时间比较紧的时候做着吃 。 喜欢本文 ， 欢迎收藏 ， 谢谢！
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