「」始于颜值，忠于味道！烤肉爷爷“撞脸”爱因斯坦吸引众多食客来店吃烤肉
文章图片
文章图片
天山网讯（采访人员孙圆圆 豆兴军摄影报道）“烤肉味道好 ， 老板有特点……”近日 ， 乌鲁木齐市新民路一家烤肉店的店主阿扎提·阿不都 ， 因长相酷似科学家爱因斯坦 ， 在网络上走红 ， 吸引了众多食客前来一睹真容 ， 店内烤肉的销量也比平常增加两倍 ， 每天可以卖出1500多串 。
4月13日19时 ， 初见64岁的阿扎提时 ， 他蓬松的灰白发 ， 高挺的鼻梁 ， 嘴巴上一撇胡子 ， 像极了爱因斯坦 。
“嗨 ， 爱因斯坦爷爷 ， 来十串烤肉！”一位年轻顾客进店打了声招呼 ， 阿扎提听到顾客这样称呼自己后 ， 笑着摇了摇头说：“嗨呀 ， 你们总是这样叫我 ， 弄得我很不好意思啊 。”
文章图片
文章图片
此时 ， 面积不大的烤肉店已经坐满顾客 ， 阿扎提在门旁的烤炉前忙活着 ， 他左手握着一把铁钎穿的烤肉来回翻烤 ， 右手娴熟地撒上盐、孜然粉、辣椒面等 ， 数分钟后色泽金黄的烤肉便端到了食客的桌上 。门外 ， 戴着口罩的食客们正在排队等待 ， 他们自觉拉开间距 ， 时不时地探头打量阿扎提的面孔 。
因长相似爱因斯坦走红网络 ， 阿扎提自己也挺意外的 。
“当时是一位经常来店里吃烤肉的小伙子 ， 他说我长得有些像爱因斯坦 。”阿扎提说 ， 小伙子吃完烤肉后给我拍段视频发布到了网络上 ， 第二天便有很多顾客来到店里 ， 还盯着我说“真像呀”！
文章图片
文章图片
【「」始于颜值，忠于味道！烤肉爷爷“撞脸”爱因斯坦吸引众多食客来店吃烤肉】“其实细看起来 ， 还是我更加帅气一些 。”阿扎提打趣地说道 。
“我最初从网络上看见的时候感觉特别像 ， 刚好烤肉店离家也近 ， 便来店里看了一下店主 。”市民张勇说 ， 后来因为烤肉味道不错 ， 自己就经常过来 。
“始于颜值 ， 忠于味道 。”市民王语嫣说最初是好奇店主长相 ， 后来是因为店里的烤肉又嫩又香 ， 自己也成为了“铁杆粉丝” 。
文章图片
文章图片
阿扎提的女儿帕提古丽·阿扎提说：“爸爸的店里没有雇员工 ， 都是自家人在帮忙 ， 烤肉时他也亲力亲为 ， 说不能让顾客对烤肉的味道失望 。”
来店里“撸串”的顾客越来越多 ， 阿扎提认为大家是冲着自己的烤肉技艺来的 。
“我每天用最新鲜的羊娃子肉 ， 必须是后腿肉 ， 调味品也比较讲究 ， 都是我自己采购的优质食材 。”阿扎提说 ， 这些都是自己从35年的烤肉经验中总结而来的 。
文章图片
文章图片
“生意红火以后 ， 有很多商家想要跟我合作 ， 但都被我婉拒了 。”阿扎提说 ， 一方面是自己年龄大了 ， 没有太多精力扩大店面 ， 另一方面是担心顾客太多 ， 为了追求数量而忽略了质量 ， 味道变了会让吃了很多年的老顾客失望 。
阿扎提说：“以后 ， 我还是一直会坚持这个老味道 ， 坚守这份老手艺 。”
推荐阅读
- 「呱呱教你学穿搭」景甜这回开挂了吧？把小黑裤穿神了，回到“颜值巅峰”气质太清纯
- 新车：颜值超高的几款新车，除了奥迪A4L、UX300e，还有一款20万纯电车
- 「奥迪Q7」理想最强实力派SUV来了！颜值不输奥迪Q7，轴距2935mm，马力326零百6.5S，32.80万
- 「购车小助理」颜值超高的几款新车，除了奥迪A4L、UX300e，还有一款20万纯电车
- 『短发』“一剪短发就变丑”的女星，毁颜值不说，仔细看气质都差了一大截
- 樱花@肖战颜值征服樱花妹！日本网友开启彩虹屁模式 夸魏无羡帅的非常不讲道理
- 『仙梅讲娱乐』她是“颜值最高”的女歌手， 一首歌火了27年， 现歌曲写入教科书
- 荣耀：原创 超高颜值，50倍变焦，荣耀这款最美旗舰上手爽吗？
- 「真情犹似」张亮女儿“整容式”长大，如今颜值大变，网友：差点认不出来
- 导游：10个女导游中有9个成为剩女，有颜值有房有车，为何愁嫁呢？