『红薯饼』红薯饼最好吃的做法,不用油炸,咬一口满嘴,比啥都好吃( 二 )



『红薯饼』红薯饼最好吃的做法,不用油炸,咬一口满嘴,比啥都好吃
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6、锅烧热烙发面饼要用小火 , 不用放油 , 直接放入饼坯 , 盖上锅盖焖3分钟 。

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7、然后翻一次面 , 盖上锅盖再焖两分钟 , 再次翻面就不用盖锅盖了 。 焖两次热气已经把发面饼的中心熟的差不多了 , 所以不用再焖了 。 就勤翻面 , 多翻几次面就可以啦 , 大约翻四到五次面 , 看饼鼓起来就说明已经全部熟透 , 就可以出锅装盘了 。

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8、葱香发面饼就烙好啦!老头和姑娘都夸我的手艺好 , 他们说特别的好吃 , 是他们吃到最香的发面饼 。

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葱香发面饼小贴士:
1、亲们如果用红薯和面 , 水不要一次加多 , 要分成少量多次加入 。
2、要想饼烙的好吃 , 做点油酥更好吃 。
3、做好的生坯松弛15分钟变得蓬松 , 才能烙出蓬松的发面饼 。

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【『红薯饼』红薯饼最好吃的做法,不用油炸,咬一口满嘴,比啥都好吃】今天的美食就到这里 , 谢谢亲们的阅读 , 欢迎关注风雨彩虹家常菜 , 每天一道家常美食的供大家参考 。 最后祝福所有的亲们万事如意 , 身体健康 , 吃嘛嘛香 。


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