「美食杰官方」胃不好的人应该多吃它，堪称民间的“养胃高手”，让你远离胃病
在现在这样快节奏的生活中 ， 很多人因为生活习惯的不规律或者自身的体质问题 ， 以及日常的饮食造成各种各样的胃病 。 胃不好 ， 对人身体的影响是非常大的 。 胃不好的人应该多吃它 ， 堪称民间的“养胃高手” ， 让你远离胃病 。 这就是河南人最爱的胡辣汤 ， 胡辣汤的食材众多 ， 最重要的是胡辣汤会放很多的胡椒粉 ， 开胃暖胃 ， 营养丰富 ， 老少皆宜 ， 早餐是一天中最重要的一餐 ， 只有早餐吃的好 ， 才会有一个健康的胃 。 大家千万不要因为省事而忽略早餐 。 肉丸胡辣汤
【「美食杰官方」胃不好的人应该多吃它，堪称民间的“养胃高手”，让你远离胃病】
本文插图
By Maria4576
配料：
面粉 适量、花生豆 适量、牛肉粒 适量、鸡肉丸 适量、土豆 1个、胡萝卜 半根、木耳(水发) 适量、黄花菜 适量、海带丝 适量、腐竹 2根、莲花白 适量、豆腐皮 一张、精盐 适量、油泼辣子 适量、鸡精 适量、老抽 适量、十三香 适量、花椒粉 适量、胡椒粉 适、洗面水 适量、香油 适量、香菜 适量
烹饪步骤：
1.揉好的面团醒15分钟
本文插图
2.盆里倒水开始洗面 ， 来回总共洗4次左右 ， 面筋成型就可以
本文插图
3.像这样 ， 面筋就洗好了（备用）
本文插图
4.洗好的面水静置3个小时以上（洗好的面水要过滤一边在静置）
本文插图
5.左边是静置好的面水 ， 把上边多余的水分到掉 ， 只留下面水（右边图）备用
本文插图
6.准备食材
本文插图
7.准备食材
本文插图
8.准备食材（肉丸是用鸡脯肉做的丸子 ， 右边图是洗好的面筋）
本文插图
9.锅里倒水烧开以后下入食材 。 面筋撕成片状下入锅里 ， 土豆和胡萝卜提前下入 ， 剩余的才菜最后下锅 。 调味儿（老抽 ， 盐 ， 鸡精 ， 十三香 ， 胡椒粉 ， 花椒粉）
本文插图
10.面水搅拌一下 ， 倒入锅里（分次倒入 ， 边搅边倒）成黏糊状即可
本文插图
11.出锅以后放点香油 ， 香菜和油泼辣子
本文插图
烹饪小贴士：
1、胡辣汤又名糊辣汤 ， 中原知名小吃 ， 最早起源于河南省漯河市舞阳县北舞渡镇是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃 。 2、主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等 。 目前 ， 已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一 。 3、是中国河南的特色汤类食品 ， 后传入陕西 ， 被大家所喜爱 ， 常作为早餐 ， 其特点是麻辣鲜香 ， 营养开胃 ， 适合搭配水煎包 ， 油条、包子、千层饼 ， 葱油饼等面点 。
推荐阅读
- 杜格说看看你见过几种，贵州省兴义市美食
- 好孕官方以下信号也说明要生了，孕妈别不当回事，临近预产期除见红和破水
- 好孕官方孩子越优秀，原因不服不行，事实证明：父母越是“势利”
- 美食天下手撕包菜：鲜香脆爽又下饭，比大鱼大肉都好吃
- 美食天下不知道吃什么的时候，就来一碗喷香的葱油拌面
- cooking美食菜谱醋溜青椒土豆丝，做法简单，美味营养，比肉下饭，家常素菜菜谱
- 三元美食下饭美味又营养：培根炒芦笋，5分钟家常快手菜
- 爱美食的羽言熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？，想蒸鸡蛋羹
- 三元美食酸甜可口的川味家常菜：鱼香茄子，外焦里嫩
- 源源视频香辣鸡翅根，酸辣土豆丝，香蕉薄饼的做法，美食精选：金玉汤圆