『东北人』原创 东北人“最常”吃的7大饺子馅儿,都是家的味道,游子最吃不得
饺子是中国的传统主食 , 除掉大米饭 , 最常吃的也差不多是饺子 , 在过年过节的时候 , 饺子就异味着团圆 , 各种饺子馅简直是丰富的让人恨不得每天都吃好多种馅 , 而下面这7大饺子馅 , 几乎就是东北人脑子里的家的味道 , 外出的游子最吃不得 , 每次吃都有点眼睛酸酸!
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第一种饺子馅 , 其实在东北的包子铺也是很常见的 , 是东北人最爱的素馅之一 , 而且非常的清爽解腻 , 尤其是里面的鸡蛋 , 更是好吃的不行 , 吃起来有点脆脆有点软软的 , 蘸上那些调味料 , 还真的是很好吃 , 让人不得不惦记的饺子馅!
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第二个就是萝卜肉馅的饺子 , 这是小编的最爱 , 因为家里面有种菜的地方 , 所以种了不少的萝卜 , 埋在土里 , 可以生吃 , 也可以熬汤 , 更是可以做饺子馅 , 那个清爽的程度 , 不亚于西葫芦 , 而且放上肉之后 , 更是好吃的不行 , 有点脆脆的口感 , 味道也不错 , 蘸上调味料 , 多放点辣椒更是香!
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第三个就是玉米肉馅的 , 其实东北人爱吃的创作因子 , 真的是非常的强 , 尤其是在饺子上面 , 饺子是东北人主食的灵魂之一 , 而饺子馅更是平时研究出来的美味 , 玉米和肉的饺子馅 , 有玉米的香味和口感 , 还缓解了肉的油腻味 , 放在一起是最合适不过的 , 怪不得东北人那么爱吃排骨炖玉米!
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第四个就是韭菜鸡蛋馅的饺子 , 可以说素菜中的扛把子 , 毕竟东北人吃韭菜盒子也是真的 , 各种韭菜的味道 , 一点都不怕 , 没有人会讨厌那个味道 , 韭菜鸡蛋馅的饺子 , 更是让人拒绝不了 , 吃起来非常的香 , 即便是拌馅的时候 , 多方上一点点的油 , 都不会觉得腻!
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第五个就是三鲜馅的饺子 , 其实和韭菜鸡蛋的饺子也差不多 , 因为三鲜馅其实就是韭菜鸡蛋加上了虾仁 , 而且吃起来超级香 , 而且里面的调味料每一种食材上面都有 , 味道香 , 即便是不蘸各种调味料 , 一顿也能吃下去不少 , 更是应用到包子、馄饨上面 , 已经进入了灵魂!
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【『东北人』原创 东北人“最常”吃的7大饺子馅儿,都是家的味道,游子最吃不得】第六个就是青椒肉馅的饺子 , 那叫一个好吃 , 肉馅的饺子 , 然后放上青椒 , 中和了那个油腻的味道 , 用青椒提香 , 增加口感 , 稍微辣一点点 , 也不影响味道 , 虽然东北人不像是四川人那么能吃辣 , 但是吃起辣来 , 也一点都不惧场!
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第七个就是酸菜猪肉馅的饺子 , 也是东北饺子的灵魂所在 , 真的超级好吃 , 酸菜和猪肉真的是绝配 , 不光是饺子 , 现在很多的东北烧烤店里面还有酸菜肉卷 , 卷的就是猪肉 , 切的薄片 , 然后卷的酸菜 , 非常好吃 , 烤肉里面也有烤酸菜 , 烤的焦焦的 , 香味都进去了 , 真的超级好吃!
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