「」海苔和紫菜明明是同一种“海草”,为什么海苔的价格那么贵呢?
【「」海苔和紫菜明明是同一种“海草”,为什么海苔的价格那么贵呢?】说到海苔和紫菜的话 , 有很多的人在平时的生活中经常吃的吧 , 在吃的时候我们也会发现这两种食物的味道是差不多的 , 其实这两种东西也是同一种“海草” , 虽然是同一种海草 , 但是为什么海苔的价格会那么的贵呢?
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海苔和紫菜虽然是同一种食物 , 但是他们也是分为两个品种的 , 一种是坛紫菜 , 而另一种是条斑紫菜 , 我们平时吃到那些海苔都是条斑紫菜制作出来的 , 不过条斑紫菜也是可以做成那种圆饼紫菜的 , 但是坛紫菜能做成紫菜圆饼 , 而不能做成海苔 。
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而且虽然都是紫菜 , 他们在制作加工方面也是有很大的差别的 , 紫菜制作起来是非常的简单的 , 但是在制作海苔的时候 , 则需要经过挑选 , 漂洗 , 粉碎 , 高温增压 , 去水 , 烘烤等一些程序才能制作出来 , 而且也需要添加一些调味品来增加味道 , 因此成本就增加了很多 , 所以价格自然就会贵一些了 。
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紫菜在制作的时候则是不需要这些复杂的程序的做法 , 非常的简单 , 成本自然就省下来了 , 价格自然也就便宜一些了 , 不过在吃海苔的时候还是要注意 , 不要吃的太多了 , 因为海苔本身的含盐量是比较的高的 , 如果吃的太多的话也是不好的 。
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