■超美味的健康菜式，饮食养生其实并不难！
或许 ， 每一天大家从起床开始后就会纠结一件事情 ，
那就是今天吃什么 。
其实饮食养生并不难 ，
本期为大家推荐几款简单的家庭菜式 ， 超营养的哦
01
鸡汤浸三耳
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主要材料
主料：黄耳、榆耳、木耳
辅料：鸡汤、金笋花、姜花
制作方法
1、先用老鸡煲好清鸡汤待用。
2、将三耳浸发好 ， 待用 。
3、将姜花爆香加入鸡汤、金笋花、三耳 ， 慢火煮两分钟 ， 调好味上汤锅即可 。
功效
具有益气、提高免疫力的食用功效 。
02
顺德鱼渣浸菜叶
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主要材料
主料：鲮鱼肉、菜
辅料：鱼骨、什菜、陈皮、葱花
调味料：盐、糖、粉、生油
制作方法
鲮鱼切片然后加调味料顺向挞到起黏性 ， 鱼骨煲鱼汤 ， 后再用鱼骨水浸鲮鱼肉 ， 九成熟后加杂菜叶一起煮便可加葱花 。
功效
什菜叶能补充人体所需维生素和微量元素 ， 具有健脾开胃 ， 促进新陈代谢的功效 。
03
锦囊藏珍
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主要材料
主料：豆腐、菇菌
辅料：西兰花、韭菜花
调味料：蚝油、盐、糖、鸡粉
制作方法
将豆腐炸到金黄色 ， 切开口用调匙把嫩豆腐取出再将菇菌炒熟加味 ， 酿入豆腐皮内用韭菜花扎好 ， 蒸熟打欠淋面配西兰花即可 。
功效
具有强身、益肠胃、益气化痰等功效 。
04
鸡枞菌秋葵炒猪颈肉
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主要材料
主料：鸡枞菌300克、秋葵200克、猪颈肉200克、红萝卜片小许
辅料：姜米、蒜蓉
调味料：蚝油小许、精盐、味精、砂糖、生粉
制作方法
1、鸡枞菌切片、秋葵切段、猪颈肉切片 。
2、鸡枞菌、秋葵沸水焯、猪颈肉热油落炸金黄色捞起备用 。
3、热锅下油、姜米、蒜蓉爆香、放入秋葵、鸡枞菌、猪颈肉、溅入料酒、下调料爆炒、推芡即成 。
功效
此菜具有清热养血润燥、提高免疫力的功效 。
05
美味牛肉卷
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主要材料
主料：牛展肉
辅料：牛胸油、金针菇、红萝卜、蟹子、五香牛肉
调味料：盐、油、糖、蚝油
制作方法
先将牛肉切好淹味、配菜（金针菇、红萝卜切条、九菜花、黑松露切蓉）再将配菜放入淹好味的牛肉中做成卷状 ， 用镬蒸三分钟后淋上鲍汁即成 。
功效
【■超美味的健康菜式，饮食养生其实并不难！】具有滋养脾胃、营养可口的食用功效 。
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