为了奶茶,这个城市也值得去一次!( 三 )

为了奶茶,这个城市也值得去一次!
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图源:@Sam章先生

天宝兄弟

在长沙的吃货界 , 提到小龙虾 , 就一定会有“天宝兄弟”的名号 。 口味虾不便宜 , 一份200块2斤 , 但好在虾真的很新鲜 , 很有弹性 , 而且清洗得十分干净 。 虾背开线 , 香辣味道浸入虾肉 , 十分入味 。 与其他地方的口味虾不同 , 这里还有豆角和藕作为配菜 , 荤素搭配的创意挺好 。

为了奶茶,这个城市也值得去一次!
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小龙虾虽好吃 , 但也要注意量啊!
为了奶茶,这个城市也值得去一次!
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臭豆腐
如果要用一种味道来形容长沙 , 你会想到什么?当然是闻着臭吃着香的臭豆腐啦!对外地游客来说 , 不吃几片臭豆腐 , 都枉来长沙了 。
文和友臭豆腐
装盘前将炸好的臭豆腐用夹子戳破外壳 , 夹入秘制调料汁桶中 , 让调料汁进入到豆腐内部 , 渗出的豆腐汁汇合后钻入内部的细孔中 。 细细品来他家的调料汁中有剁辣椒、大蒜粒、榨菜粒、酱油、香油等 。
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五娭毑臭豆腐
位置不是很好找 , 典型的“路边摊” , 慕名而来打卡的食客很多 , 支几张桌子供大家品尝臭豆腐 。 入口酥脆 , 很入味 。
为了奶茶,这个城市也值得去一次!
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黑色经典臭豆腐

相信每个长沙的吃货一定都知道它的火爆程度 , 一直居于各种长沙美食攻略榜首的长沙名小吃!趁着热乎的时候啊 , 咬下一口 。 biu~汁水从豆腐里迸出 , 然后从酥脆的外表直直的咬入柔软的内里 , 接着将口腔统统填满 。

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图源:@新浪湖南
米粉
【为了奶茶,这个城市也值得去一次!】都说湖南人的早上是被一碗米粉唤醒的 。 光是湖南米粉 , 就分有长沙米粉、常德米粉 、衡阳鱼粉、永州卤粉等八大门派 。
刘聋子粉馆
2016年8月 , 刘聋子粉馆被请上湖南卫视天天向上舞台 , 将湖南地方米粉文化推向了全国 。 获得汪涵、安以轩等一大批明星的夸赞!
为了奶茶,这个城市也值得去一次!
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因为人气一直很旺 , 一直火到了省城 。 津市米粉讲究原汁原味 , 吃的就是鲜美 。 一碗基本就三样食材 - 鲜汤、米粉、牛肉 , 不添加任何配菜 , 可以说是异常朴素 。 然而正是简单的朴素的要做得和别人不同 , 才是真正的见功底 。


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