『减肥』超实用的瘦身食物快速挑选法,再也不用纠结怎么吃不会胖了!( 二 )


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竹笋
23大卡/100克
鲜竹笋膳食纤维含量较高 , 主要成分是粗纤维 , 属于低脂肪、低淀粉的健康食品 。 竹笋可食用部分水分较多 , 热量很低 , 其钾含量比较高 , 可帮助缓解水肿 , 推荐在减肥期间食用 。

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红薯102大卡/100克
红薯脂肪含量少 , 含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2等 , 同时还富含膳食纤维、碳水化合物、矿物质(硒、钾、铁)等 , 绝对是饱腹营养佳品 。

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蘑菇20大卡/100克
蘑菇膳食纤维较丰富 , 有益于肠道内益生菌生长 , 有助于清肠排毒促进消化 , 蘑菇的B族维生素含量较多 , 热量低 , 减重人群可以多吃 。
三、高蛋白食物
蛋白质也可以增强饱腹感 , 同时 , 蛋白质在水解成氨基酸时会结合一部分水分 , 从而有利于消除人体水肿 。 它还能抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌 , 减少赘肉的产生 。
蛋白质不会在体内储存 , 也不会大量地转化成脂肪 , 除用于机体正常生理需求以外会以能量的形式代谢掉 。

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蛋白质的主要食物来源分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类 。 瘦肉类、鱼类、蛋类和豆类食物蛋白质含量都比较多 , 小康康给大家推荐一些富含蛋白质的减肥食物:

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鸡蛋
蛋白质:
13.3克/100克
144大卡/100克
鸡蛋含丰富的优质蛋白 , 蛋白质的消化率比牛奶、猪肉、牛肉和大米都要高 。

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鳕鱼
蛋白质:
20.4克/100克
88大卡/100克
每100克鳕鱼肉仅含0.5克脂肪 , 鳕鱼被称为“餐桌上的营养师” , 富含优质蛋白 , 具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点 。

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鸡胸肉
蛋白质:
19.4克/100克
133大卡/100克
鸡胸肉的蛋白质含量很高 , 热量几乎是肉类中最低的 , 用鸡胸肉可做多种美味佳肴
谷物+豆类混吃
谷物缺乏赖氨酸 , 豆类缺乏硫氨基酸 , 单吃谷类或者豆类的话 , 蛋白质的利用率都不高 。 混着吃能大大提高蛋白质的吸收率 。

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