佣金■外卖成餐企“救命稻草”，从呼吁到举报，多地组织要求降佣金( 二 )
对于目前外卖平台的佣金水平 ， 广东省餐饮服务行业协会外卖专委会明确提出 ， 希望在疫情期间外卖服务佣金能够降低5%或以上 。 
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新华社 杨宗友 摄
订单增加致骑手成本水涨船高那么外卖平台为何要执意收取高额的“佣金”呢？
美团2019年财报显示 ， 其总收入由2018年的人民币652亿元增至975亿元 ， 同比增长49.5% 。 但由于订单量大幅增加而令餐饮外卖的骑手成本也在增加 ， 当期美团餐饮外卖的销售成本相比去年增加35.7% ， 由329亿元增加至446亿元 。
对此美团表示 ， 其超八成外卖佣金用于给骑手发工资 。 2019年 ， 美团餐饮外卖骑手成本为410.4亿 。 这意味着美团每天需要给骑手发放1.1亿元工资 。
不过采访人员也注意到 ， 据外媒报道 ， 疫情之下美国外卖巨头DoorDash近日已宣布对当地餐厅佣金减半 ， 逾15万家餐厅将因此受益 。 
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京报集团采访人员 潘之望摄
事实上 ， 餐饮行业是事关民生的重要行业 ， 涉及的就业人口众多 ， 每一家餐饮企业的背后 ， 都可能涉及到几十成百甚至上千个家庭的工作和生活 。 高佣金直接影响外卖价格 ， 也会直接影响到市民的消费体验和物价水准 。
截至目前 ， 美团与饿了么两大平台尚未对此给出正面回复 。 但两大平台未来将如何取舍 ， 显然将持续受到万千消费者与餐饮企业经营者的瞩目 。
“如果外卖平台坚持不减拥金 ， 广东餐饮行业服务行业协会将联合全省各地餐饮企业、全国各地餐饮协会采取进一步维权行动 ， 并保留诉诸市场监督管理部门、向反垄断执法部门、起诉等行政和司法手段的权力 。 ”广东省餐协外卖专委会相关负责人说 。
【佣金■外卖成餐企“救命稻草”，从呼吁到举报，多地组织要求降佣金】
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