内脂豆腐：饭店卖18元一盘，自己做2块钱就搞定，端上桌就被分光了
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如果不靠勺子 ， 内脂豆腐怎么取出来 ， 原来盒子有机关 ， 完全不残留！
盒装的内脂豆腐是咱老百姓经常吃的一种食材 ， 又嫩又美味 ， 用来凉拌非常的好吃 ， 价格也实惠 ， 超市里卖两块钱一盒 ， 可是在饭店一份凉拌豆腐却要卖到18块钱 ， 特别的不实惠 。还是自己在家做比较的合算 。不过看饭店里每次端上桌的豆腐特别的完美 ， 而自己在家做的时候 ， 很多人总是要靠勺子协助 ， 才能将豆腐全部地取出来并且还是烂乎乎的 。
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【内脂豆腐：饭店卖18元一盘，自己做2块钱就搞定，端上桌就被分光了】那么怎么从盒中完美地取出内脂豆腐呢 ， 其实也有一个小技巧的 ， 小厨今天就分享给大家 ，让你轻松取出完美好看的内脂豆腐 ， 并且也教大家一个非常好吃的做法 ，香辣过瘾 ， 一口一口地吃到停不下来 ， 端上桌就被分光了 。快试试吧 。
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【凉拌内脂豆腐】
食材：内脂豆腐 ， 花生碎 ， 老干妈 ， 生抽 ， 葱花
做法：
1、内脂豆腐一盒 ， 再准备一把剪刀和菜刀 ， 完美地取出内脂豆腐就靠这两样工具 。
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2、把盒子反过来 ， 用剪刀在四个角各剪一刀让空气进入盒 中 ， 然后用菜刀在底部拍一拍 ， 让豆腐和盒子底部分离 ， 让空气流动进来 。
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3、再反过来 ， 把表面的盖子撕掉 ， 倒扣在盘子里就可以了 ， 非常的完美 ， 盒子上一点残留的豆腐也没有 。
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4、将内脂豆腐划开 ， 静置半小时 ， 天气热的话可以放入冰箱冷藏半小时 ， 然后把豆腐里水都倒出来 。
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5、淋入一勺生抽 ，放一勺老干妈铺开 ， 再撒入一些花生碎 ， 最后来一把灵魂点缀的葱花 ， 哇 ， 看起来太有食欲了 。家里小朋友特爱吃这种嫩嫩的内脂豆腐 ， 分分钟做一盘端上桌 ， 吃得可开心了 。
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【小厨的秘诀】
1、完美取出内脂豆腐只需要4步 ， 1剪（剪开四个角） ， 2拍（用菜刀拍底部） ， 3、撕（撕开盖子） ， 4、倒扣（把豆腐倒扣在盘子里） 。
2、 凉拌的时候还可以在表面撒一些咸菜或者皮蛋 ， 也特别的好吃 ， 大伙试试看 ， 有好吃的做法也欢迎来分享 。
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