『凯叔说体育』懒人早餐饼这样做真好吃,简单快速,90秒一张,柔软筋道味道好


今天给大家分享一个懒人版早餐饼 , 不揉面不擀面 , 一出锅柔软筋道真好吃 , 而且简单快速 , 90秒一张 , 特别适合上班族赶时间 , 可以说是上班族的优选 。
做法:
1 , 盆中放入300克的面粉 , 加入一勺食盐增加面粉的筋性 , 倒入400毫升的清水边倒边搅拌

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2 , 搅拌成没有干面粉颗粒细腻黏稠的流水线面糊即可 , 盖上盖子饧10分钟

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3 , 面饧好之后加入切好的香葱末 , 加入适量的五香粉 , 和面的时候放过食盐了 , 现在就不需要再放了 , 在家加入200毫升的清水搅拌成细腻的流水糊

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4 , 电饼铛或平底锅 , 刷上一层食用油 , 倒入两勺面糊轻轻的晃动 , 使面糊快速的摊匀

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5 , 定型后打入一个鸡蛋把蛋黄打散均匀的摊开

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6 , 烙至定型后翻面在烙上30秒左右即可出锅

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7 , 非常简单快速又好吃的早餐饼就做好了 , 简单快速有营养上班族优选

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