：【金汤肥牛】的做法+配方，简单粗暴酸甜辣金汤肥牛简直太好吃了
【：【金汤肥牛】的做法+配方，简单粗暴酸甜辣金汤肥牛简直太好吃了】
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女儿不喜吃面 ， 混进这款酸甜辣金汤肥牛的乌冬面 ， 全部被她消灭掉 。金汤肥牛的用料
牛肉卷200g、乌冬面100g、金针菇80克、番茄2个、番茄酱3大勺、小米椒2个、香菜6根、蒜瓣1个、油20g、食盐1小勺、杨梅酒或料酒1勺金汤肥牛的做法
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步骤1
主要食材
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步骤2
蒜在油里爆香后 ， 去掉 ， 原因是女儿不太喜 。
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步骤3
番茄切碎 。有时间的话 ， 也可以将番茄先去皮 ， 轻轻在表面划二刀 ， 在热开水中浸一分钟 ， 就可以轻松去皮 。
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步骤4
翻炒成泥状 。汤才会出金色 。
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步骤5
怕辣 ， 只放了一小个小米椒 。切碎放入 。
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步骤6
放入金针菇和乌冬面 ， 加番茄酱和盐 ， 调味 。
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步骤7
放入牛肉卷 。
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步骤8
加一小勺杨梅酒 ， 去腥 。煮沸 。
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步骤9
出锅装盘 ， 撒一把香菜 。金汤肥牛的烹饪技巧
酸酸甜甜又有一点点微辣 ， 非常杀饭 。
作者：啧妈
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