「」6种快手焖饭，有菜有肉，色香味俱全，太好吃了！( 二 )
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做法：
1.南瓜切成0.3cm左右的薄片 ， 姜切成颗粒 。把油倒入锅中 ， 在温热的时候加入姜粒 ， 中火炒香 ， 微焦 。
【「」6种快手焖饭，有菜有肉，色香味俱全，太好吃了！】2.加入南瓜继续翻炒至微微缩水 ， 加入足够食盐 ， 这个饭比较清淡 ， 可以适量的少放些盐 。#羊排#焖饭#排骨
3、下腊肠翻炒几下 ， 下入香菇和胡萝卜翻炒 ， 加入适量老抽 ， 少许料酒、一点糖和盐调味；
4、将事先浸泡半小时的大米 ， 放进电饭煲里煮饭 ， 在水里滴几滴香油 ， 做出的饭特别香 。
5、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候 ， 把炒好的料倒进去 ， 盖上盖子继续煮 ， 直到煮饭键弹起后 ， 继续保温15分钟 ， 用铲子将菜饭搅拌均匀即可 。
第3种：排骨焖饭
做法：
1.锅中适量清水烧开 ， 加入料酒、姜片 ， 放入排骨焯水后捞出沥水 。
2.热锅注入植物油 ， 放入冰糖炒糖色 。等油里起泡沫 ， 颜色开始变黄 ， 糖色就炒好了 。
3.倒入排骨 ， 煸炒数下 ， 将排骨均匀裹上糖色 ， 加入少许酱油、白糖 ， 充分翻炒均匀 。
4.倒入没过排骨的热水 ， 大火烧开转小火 ， 焖煮10分 ， 加入食盐炒匀 。
5.倒入洗净的大米 ， 焖煮30分钟左右 。待汤汁收尽 ， 米饭煮至软烂适口 ， 撒上葱花关火即可 。
第4种：什锦海鲜焖饭
做法：
1.所有原料切丁备用 ， 鲜虾处理干净 ， 用料酒腌制10分钟 ， 鸡脯肉加入生抽、黑胡椒腌制10分钟 。
2.锅烧热下入花生油烧至八成热 ， 放入鸡丁煸炒至变色 。
3.放入蒜片、洋葱 ， 炒香 ， 加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒 ， 加极少量生抽提味 。
4.加入番茄酱炒匀 ， 此时可一并加入少许盐 ， 捞起装到碗里！
5.事先在电饭锅煮好饭 ， 煮开后 ， 放入炒好的材料搅拌均匀 ， 盖上“盖子”饭跳保温了就可以了！
第5种：豌豆焖饭
做法：
1.将大米、嫩豌豆去皮 ， 冲洗一下放入碗内备用 。
2.将炒锅置于旺火上 ， 注入油烧热 ， 先下葱花炝锅 ， 投入咸猪肉丁（腊肠丁）煸炒几下 ， 再放入豌豆煸炒；加入精盐、适量清水和淘洗干净的大米 ， 盖上锅盖 ， 用小火焖20分钟即可 。
第6种：南瓜焖饭
做法：
1.南瓜切成0.3cm左右的薄片 ， 姜切成颗粒 。把油倒入锅中 ， 在温热的时候加入姜粒 ， 中火炒香 ， 微焦 。
2.加入南瓜继续翻炒至微微缩水 ， 加入足够食盐 ， 这个饭比较清淡 ， 可以适量的少放些盐 。
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