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『牡丹』以花为业不为俗 卖花为业不为贪 走进赵孝庆与牡丹的不解之缘


大众网·海报新闻菏泽4月11日讯（采访人员赵晨光见习采访人员李晨光）牡丹雍容华贵,国色天香,一直是世人所爱之花 。 当大家感叹于牡丹之美时 ， 却不曾想到牡丹身后花农的辛苦 。 4月9日 ， 大众网·海报新闻采访人员采访到了种植了51年牡丹的赵孝庆 ， 听他讲述51年以来和牡丹的不解之缘 。

『牡丹』以花为业不为俗 卖花为业不为贪 走进赵孝庆与牡丹的不解之缘
本文插图

赵孝庆种植的粉中冠牡丹
出身牡丹世家 ， 一生结缘牡丹
“以花为业不为俗 ， 卖花为业不为贪 。 ”这是赵孝庆的家训 。 1948年 ， 赵孝庆出生于菏泽市牡丹区赵楼村的一个牡丹世家 ， 他就在这样一个家传牡丹氛围里成长 ， “花园子”对他来说耳熟能详 ， 烂熟于心 。 “初中的时候一篇自命题的题目 ， 当时我的题目写的就是《我要当一名养花人》 ， 另外家庭本身就是以养花为生 ， 那个时候就奠定了我要养花的基础 。 ”赵孝庆告诉大众网·海报新闻采访人员 ， “文化大革命”中断了他的学业 ， 却没有中断他的牡丹爱好 。 遵循着“以花为业不为俗 ， 卖花为业不为贪”的家训 ， 赵孝庆继承祖业 ， 从此开始了他漫长的牡丹之路 。
毕业之后的他在赵楼大队担任副业会计员 ， 但一心要养花的赵孝庆并不满足于现状 。 由于当时的赵楼有很多工厂 ， 赵孝庆需要干的工作有很多 ， 赵楼大队并不想让他去种植牡丹 。 但赵孝庆态度坚决 ， 一定要做一名养花人 ， 经过多次申请 ， 他终于到了赵楼牡丹园（现曹州牡丹园）内种植牡丹 。 分到10亩地的赵孝庆非常地开心 ， 但又有一些负担 ， 因为他不光要在这里养花 ， 还被安排了计工工作 。

『牡丹』以花为业不为俗 卖花为业不为贪 走进赵孝庆与牡丹的不解之缘
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赵孝庆种植的蓝月亮
“只要不怕蚊子咬、臭味熏 ， 就一定能学会”
“学习养花的时候我比别人下劲很多 ， 因为别人有专业的师傅带领着种植 ， 而我首先要把我的那块土地养护好 ， 还要在别人休息的时候计工 ， 只能在不忙的时候偷偷去学习技术 。 ”赵孝庆告诉大众网·海报新闻采访人员 ， 功夫不负有心人 ， 一年后的园内考核 ， 赵孝庆以优异的成绩成为了牡丹花技术组组长 。
但好景不长 ， 成为技术组组长的赵孝庆发现 ， 培育牡丹需要大量的理论知识支撑 。 那个时候 ， 赵孝庆与其他技术人员组成三人小组开始自学大学理论知识 。 “想起那个学习的时候真让人难忘 ， 夏天的时候我们三个人到村里的猪圈、牛圈学习 ， 只要你不怕蚊子咬你、不怕臭味熏你 ， 就一定能学会 。 ”赵孝庆看着园内的牡丹告诉大众网·海报新闻采访人员 。

『牡丹』以花为业不为俗 卖花为业不为贪 走进赵孝庆与牡丹的不解之缘
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赵孝庆种植的肉芙蓉
以身试“毒” ， 意外发现牡丹籽油
一次偶然的机会 ， 赵孝庆在百花园苗木市场发现有人在卖凤丹牡丹籽 ， 而且时不时把它丢几粒进口中咀嚼 。 这让他大感惊异 。 “牡丹籽能吃？”“嗨 ， 不太好吃 。 苦的 ， 但吃后回甘甜！”
于是 ， 赵孝庆带了一些牡丹籽 ， 前去山东农业大学找他熟悉的教授鉴定 。 一顿忙活之后发现 ， 牡丹籽里含油量好像不低 。 但这种油能不能吃呢？他心里没底 。 作为牡丹匠人的他深知 ， 必须经过试吃才能揭开谜底 。 他开始尝试少量地食用新鲜的牡丹籽 ， 后来大把地咀嚼牡丹籽 ， 始终没有发现毒副作用 。 再后来 ， 他就带上一包牡丹籽儿 ， 到十几里之外的小留镇一处油坊加工成了油 ， 把它用土办法榨成油来炒菜吃 ， 不但自己吃 ， 还动员家人、朋友吃 ， 几年吃下来 ， 自己和家人身体状况明显变好 。
2006年 ， 赵孝庆把压榨出来的牡丹籽油送到中国林科院作进一步分析 ， 化验结果令人振奋：这种以牡丹籽仁为原料 ， 经压榨、精制等工艺提炼而成的金黄色透明油状液体 ， 不饱和脂肪酸含量竟然高达92.26%以上 ， 其中α-亚麻酸占42% ， 多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油 。


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