『行家』吃鱼专挑这3种鱼，连卖鱼的都夸你是个行家，海边人经常吃
在每家每户的饭桌上都会有的一道菜就是鱼 ， 因为人们有年年有余的谐音吉祥寓意 ， 所以每年饭桌上的鱼也是比较常见的 。那么大家过年时候挑选的鱼又是哪种呢？我们今天就来看看吧 。
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首先要说的第一种鱼就是带鱼 ， 也被称作为刀鱼 。这种鱼是呈长条状的 ， 并且全身是银色的一个长带状 。这种鱼除了本身的鱼骨之外就没有别的鱼刺 ， 吃起来也比较不费力 。带鱼的烹饪手法也更为健康 ， 因此也成了大家年夜饭桌上最常见的一种鱼类 。
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接下来的这种鱼是东北地区比较常见的鲅鱼 ， 它还有个好听、洋气的名字叫蓝点马鲛 ， 是一种常见的野生鱼类 ， 由于它经常出现在人们的饭桌上 ， 所以有很多人觉得为什么不直接进行人工养殖 ， 这样还能扩大面积 ， 但其实这种鱼人工养殖的方式存活率就非常低 。
因此吃这种鱼吃时大多数也是选择从海洋直接捕捞 ， 这样的鱼吃起来肉质更为鲜美 ， 也成了饭桌上的一道比较招人喜欢的菜 。
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最后一种是巴浪鱼 ， 这种鱼的体型比较小 ， 大多数都在十厘米左右 。这样的鱼最大的一个特色就是非常的鲜美 ， 有人选择它煮汤 ， 也有的直接油炸将其制成鱼干 ， 但不论是哪一种做法都是非常常见 ， 并且在人门口中也成了赞不绝口的味道 。
吃这些鱼最重要的就是要新鲜 ， 而这种巴浪鱼就刚好满足了这一特性 。吃鱼挑这些鱼 ， 我想卖鱼的都夸你是行家 ， 而且海边人都经常吃 。
【『行家』吃鱼专挑这3种鱼，连卖鱼的都夸你是个行家，海边人经常吃】以上这三种鱼当中你更喜欢的是哪一种鱼呢？
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