『』来吉林旅游，这几样美食一定不要错过，都是经典
吉林有很多美食 ， 今天介绍5种 ， 这5种美食小吃 ， 都吃过 ， 才是地道的吉林人 ， 一起来看看 。
1、冷面
冷面一般用牛肉汤或鸡汤 ， 佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等 。
食用时 ， 先在碗内放少量凉汤与适量面条 ， 再放入佐料 ， 最后再次浇汤 。其面条细质韧 ， 汤汁凉爽 ， 酸辣适口 。
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2、米肠
米肠 ， 是小吃的一种 。采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成 。朝鲜族风味小吃之一 ， 采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成 。是当地热门小吃 。
制法风味独特 ， 曾流行于东北地区的广大民间 。因米肠油大油腻 ， 适合于东北寒冷的季节食用 ， 以增加热量 。脂香味厚 ， 软糯嫩滑 ， 蘸味汁食之 ， 香辣味鲜 。
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3、人参枸杞雪蛤汤
人参枸杞雪蛤汤属于保健汤品 ， 味清甜 ， 具有活血、补元气、养阴润肺的作用 ， 对女性的气血与皮肤调理均有极佳的功效 。
此汤具有活血、补元气、养阴润肺的作用 ， 对女性的气血与皮肤调理均有极佳的功效 。
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4、关东蒸饺
饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃 。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅 。
但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅 。
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5、酸菜五花肉卷
对于辽源人来说 ， 冬天是离不了酸菜的 。东北酸菜是用当年新收的大白菜 ， 经过日晒后渍制而成的 ， 搭配各种肉类食材 ， 是当地人最喜爱的美味 。
酸菜卷五花肉就是当地一道家喻户晓的美食 。酸菜卷五花肉 ， 听起来感觉很油腻 ， 但吃起来却一点都不油腻 ，
【『』来吉林旅游，这几样美食一定不要错过，都是经典】除了以上5种美食 ， 吉林还有很多美食 ， 你最喜欢吃哪种？欢迎在评论区留言分享 。
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