『』自从学会做这菜，儿子天天吃不够，鲜香软嫩，刚上桌就吃光( 二 )
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鱿鱼肉质鲜嫩 ， 和洋葱爆炒后 ， 更是让人食欲大增 ， 喜欢吃鱿鱼的朋友快来试试吧 。
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1、冰冻过的鱿鱼没有刚捕捞的鱿鱼新鲜 ， 所以它的腥味和膘呤都会略高一些 ， 在烹饪之前应该先焯一下水 。
2、鱿鱼很容易熟的 ， 焯过水之后放进洋葱里面翻炒几下即可出锅 ， 炒久了口感反而变老 。
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