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160 80斤 节食+运动减的肥 咋吃能维持住啊

首先，身高160cm体重40kg，BMI只有15.625，属于十分消瘦的了，肌肉和体脂成分都比较低，肌肉过少则关节、骨骼受伤的概率会大大上升；体脂过低会引起女性月经不调甚至停经。所以建议不要维持，而是增肌并适当增脂。
其次，饮食建议少食多餐，不可暴饮暴食，否则会对消化系统等造成损失。食物种类多样化，蔬菜瓜果、蛋白质、碳水和脂肪都要适当的摄入，保证营养均衡。
最后，进行一些力量训练，可以以锻炼肌肉耐力为主，这样肌肉围度不会过大，且线条也会变得好看。肌肉量多了，基础代谢也会上升，摄入就可以适当的多一点也不用担心变胖。
■网友的回复
身材维持什么状态和你的饮食习惯是什么状态有基本100%的关系，规律饮食整体在一个比较健康的状态是最基本的，如果不能维持健康的饮食状态就不是很好维持好的身材。
■网友的回复
【160 80斤 节食+运动减的肥 咋吃能维持住啊】 减少吃碳水类食物，可以补充足量蛋白质+健身，增肌肌肉量，不仅可以塑型，也有助于提高基础代谢了。
■网友的回复
猴！只要运动不停，体型不会变化的。其他的就多练肚子多练器械。最后多吃肉！猴
■网友的回复
谢邀。
其实了解一下楼主的状况，再看了一下各位ER们的回覆，我想楼主应该还未抓到一个如何处理的要诀。毕竟饮食很大程度上取决于我们的：生活的环境（比如国内国外，甚至不同地区的习惯就已经大不同了）、工作情况（一个固定上班时间的人，肯定比经常出去跑业务，有时吃过量有时吃过少要容易计量）、交友圈子（平时聚餐总不能推掉吧，有时候挑的是火锅还是日料也差很远了）等等。什么为之多吃，什么为之少吃？多吃什么没事，少吃什么会胖？这里没有一个100%适合一个人的方法，个人建议妳去找经验丰富的教练谘询，上也相当多大牛和前辈们，而本人只是以一个业余爱好者的身份，并根据比较准确以及实际的知识去解答这个问题。
160厘米高，40斤，目测是一个非常瘦的体型，以下我会非常简化的说一说我们人体如何分解营养以供能？要注意的是，真实情况比我所说的要复杂多多多多多多了。
首先，如果妳是一个对营养小有研究并认识的人，应该也知道：碳水化合物、蛋白质、脂肪这三者的存在以及其作用。碳水化合物是我们人体非常需要的一种营养，用以建构我们的细胞，也存在于我们所吃的主食里，它作为我们的能量来源，只要我们还健在，便无时无刻都在消耗着 。无论是做运动，还是在想不同的方法去泡妞，都在消耗着。蛋白质则与我们的肌肉有关，最重要的作用是以合成肌肉 ———常听见大只佬们要喝蛋白粉，就是因为平常所摄取的量不足以其消耗量，但以妳目前的情况，其实非常需要。因为肌肉非常消耗热量，而且同等重量的肌肉比脂肪小大约1/3。可以想像的是，即使妳增重了，如果以提升肌肉的方法去进行，妳会更健康，而且臂腰腿围也会变小。而脂肪……太家对它的感觉都不太好，因为看起来很肥！脂肪的作用是避震、保温、传递维生素、看起来更多可爱、跑起来很震撼！而且更有冲力……但我们并不想要以上这么多功能，那么撇掉脂肪前，我们需要先了解脂肪是什么一回事？
脂肪会以三酸甘油脂的形式在体内储存，如果需要动用到运动以消脂，那么我们需要先把它分解出来，成为1份甘油以及3份脂肪酸。想像一下你去工厂视察，工人把你领到一个大型分解器面前，把一份脂肪丢下去了，下面延出两条管道（血管），分别是把1份甘油运送到肝脏以葡萄糖的形式储存，另一条管把3份脂肪酸各自交给保安（白蛋白）带走……不，是送到肌细胞再运到线粒体以进行氧化，这些脂肪酸就会变成二氧化碳和水离开我们的身体了。直至你又去吃炸鸡腿薯条麻辣烫可乐珍珠奶茶火锅东坡肉烤鱼把他们要回来。
160 80斤 节食+运动减的肥 咋吃能维持住啊
但这一群是无赖来的，如果你的保安们没有及时地送走以氧化，那么他们会回来的，就像动画里的坏蛋老大，即使被你打到肢离破碎，他的手手脚脚仍会重新拼合起来一样。在这一点上，血液流动的速度也是非常重要，因为流量多而快，就会加速带走这些脂肪酸的效率。當你做HIIT 或普通帶氧运动时，会吸入大量氧气，并强迫血流量加速运行，以及强迫更多线粒体加大工作量去带走更多脂肪酸。（另带一提，大姨妈是不会带走他们的放心。）
以上就是经过分解器，送走并供以氧化的简单程序。要注意你我体内都有一种荷尔蒙敏感性脂肪酶———HSL，这种酶的活性愈高，脂肪酸分解的速度也愈快，但它和胰岛素的分泌息息相关：胰岛素提升了?，HSL的活性便降低?，反之亦然。
那什么影响我们的胰岛素呢？是血液里的血糖含量。只要感觉到血糖含量比平时高了，胰岛便会分泌出胰岛素，把血糖送去肝脏和肌细胞，以糖原的形式储存。此时HSL的活性便会降低了。那怎样去控制血糖含量呢？有两个方法，一个是摄取低升糖指数（GI）的食物，二是少食多餐。
碳水化合物和血糖浓度很有关系，一些低GI的食物如蔬菜、糙米、原麦炼做的食物需要时间消化，他们的GI指数也较低，进入血液的时间要更长。蔬菜们有大量纤维，需要时间去蠕动以消化，糙米原麦等等估计是长的不好看，所以难以消化了。
另外少食多餐，以确保我们身体不会间隔一个长时间才吸收营养，导致胰岛素需要及时反应达至高峰值；相反会让我们身体的胰岛素每次工作量不大，释放量少了，HSL也可以更有效运作。
这里没有说运动方面的资讯，纯粹在营养上解构。另外也感谢上其他前辈们的分享，才能让我吸收到如此多资讯，希望大家可以斆学相长。
文字看太多了，最后送上一张三酸甘油脂的分解路径给大家看，会更容易了解。
160 80斤 节食+运动减的肥 咋吃能维持住啊
■网友的回复
继续你的生活方式吧。
■网友的回复
想要维持身体不易发胖前提是身体有稳定的代谢规律，坚持较为长期的训练，会让身体养成稳定的代谢规律。但还是建议进行一定的力量训练增加肌肉代谢，同时饮食注意健康少摄入糖分及油脂。
■网友的回复
瘦成這樣，還想著減肥。我是有點心疼你的身體的


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