：大肉辣子疙瘩
辣子疙瘩是陕西户县特有的传统名小吃 ， 属于泡馍 。源于陕西关中地区 ， 最为 "户县" 有名 ， 色香味俱全 ， 油而不腻 ， 可称之为"关中一奇" 。辣子疙瘩红油飘浮一层 ， 配料色泽鲜艳 ， 馅心清素 ， 肉块酥烂 ， 汤酸辣 ， 香味扑鼻 。
【：大肉辣子疙瘩】
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