##安阳特产：安阳燎花
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燎花乃安阳市（旧称彰德府）传统点心 ， 久负盛名 ， 而以锦泰店制作的最为优良 。据清嘉庆《安阳县志》载："锦泰、钢泰之燎花均甚驰名" 。至今已有二百多年的历史 。
燎花 ， 属南方糕点 。据传清代时 ， 浙江一位吴姓糕点师傅上京谋生途中 ， 因病滞留安阳 ， 经当地人悉心调理得以康复 。他有感于安阳民风淳厚 ， 便定居于此 。并把制作燎花的技艺传出来 。燎花一出 ， 深受欢迎 ， 使南点在北方扎了根 ， 历经二百余年不衰 。
【##安阳特产：安阳燎花】成品燎花 ， 造型美观、面色金黄、剖面洁白、状如蜂巢、外撒对丝、浪似蓼花 ， 故又叫蓼花 。落口香甜酥脆、软绵易消化 ， 营养丰富 ， 老少皆宜 ， 被视为节日聚餐珍馐 ， 馈赠亲友佳品 。
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