肥肉@一口鱿鱼等于三口肥肉？是时候给鱿鱼平反了，减肥都能吃鱿鱼( 二 )
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当然 ， 鱿鱼的烹调方法也很重要 。有两种方法不适合减肥的人 ， 其实也不适合所有希望健康的人 。一是油炸 ， 用面粉裹住鱿鱼高温油炸 ， 不但会大幅度增加脂肪和热量摄入 ， 还可能产生致癌物 。二是高温明火烧烤 ， 尤其是涂了大量油脂之后烧烤 。如果实在想吃烤鱿鱼 ， 建议用不含油脂的作料 ， 低温烧烤 。
我是福爸聊营养 ， 执业医师 ， 专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年 。觉得我说得有道理 ， 就关注我呗 ， 这里有不少实用有趣的营养健康知识 。
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