「鹏九跑腿」猪肉要想做的好吃，选对方法是关键，这样做让不吃肉的你也爱上它
这么大的世界 ， 这么多的人 ， 不同的人又有着不同的口味 ， 有人喜欢猪肉 ， 但也有人不喜欢猪肉 。 那怎么办呢？如何才能让不喜猪肉的人爱上猪肉呢？今天鹏九跑腿小编为大家带来的就是一种猪肉的做法 ， 这样做之后 ， 就算平时不喜欢吃猪肉的你 ， 也会食用 ， 而且会让你爱不释手的那种 。
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今天带来的做法是猪肉铺 ， 通过腌制和烘烤的方式制作而成的肉制品可口美味 ， 令你回味无穷 。
我们需要准备的材料有：猪肉、白糖、蜂蜜、水、鱼露、生抽、蚝油、盐、胡椒粉
制作步骤：1、猪瘦肉一块 ， 洗净后控干水分 ， 剔去筋膜和杂质 。
2、搅成肉末 ， 接着放适量的盐、糖、生抽、胡椒粉、鱼露和蚝油 。
3、顺着一个方向搅拌 ， 敲重点 ， 这可是口感好的重点哦 。
4、搅好之后的肉能抱团并且有筋性和黏性不散后 ， 放到一旁腌制半小时 。
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5、腌制好的肉馅平铺到烤纸上 ， 擀面杖上裹一层保鲜膜 ， 将肉馅擀成薄薄的片状 。
6、撒上白芝麻 。 烤箱提前预热180度 。
7、用刷子在肉的表面涂上一层蜂蜜水 ， 放入烤箱 。
8、15分钟后取出 ， 这时猪肉一般会出水 ， 我们需要将水到出 。
9、把猪肉翻面 ， 再刷一层蜂蜜水 ， 同样的温度 ， 继续烤15分钟 。
10、取出晾干 ， 剪成适当的大小就可以了 。
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【「鹏九跑腿」猪肉要想做的好吃，选对方法是关键，这样做让不吃肉的你也爱上它】这样自制的猪肉铺是完全没有添加剂的 ， 现吃现做 ， 味道绝对比从外面买的要好很多 。 自制的猪肉铺颜色可能没有买来的红 ， 如果想要较深的红颜色 ， 可以在肉馅中加适量的红曲粉 ， 这样做出来的颜色就会偏红 ， 当然自己在家做还是少放添加剂的好 。 不知你还对什么小食感兴趣呢？让我们一起做一个热爱美食的生活人吧！
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