「」电脑、手机看多了，眼睛难受，怎么办？——枸杞助您消除眼疲劳
作者：广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 赵菊香
受到新型冠状病毒疫情的影响 ， 很多人选择在家线上办公 ， 学生在家上网课 。可电脑、手机看多了 ， 眼睛难受、干涩 ， 注意力不集中怎么办？药师给您支妙招 ， 一杯枸杞茶 ， 助您消除眼疲劳 。
【「」电脑、手机看多了，眼睛难受，怎么办？——枸杞助您消除眼疲劳】一、枸杞为何物？
枸杞是茄科植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称 ， 枸杞子是其干燥成熟的果实 。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实 。宁夏枸杞在中国栽培面积最大 ， 主要分布在中国西北地区 。宁夏枸杞粒大饱满 ， 籽少肉厚 ， 味甘色艳 ， 其品质最佳 。枸杞子甘平质滋润 ， 入肝、肾经 ， 为滋补肝肾、养血补精、明目之良药 ， 善治肝肾不足之头晕目眩、腰膝酸软、视力减退、遗精及消渴等证；且能滋阴润肺而止咳 ， 用治肺肾阴虚之虚劳咳嗽 。
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二、为什么枸杞子可以养眼明目？
中医认为 ， 肝开窍于目 ， 肝肾同源 ， 肝肾之精足则目有所养 。枸杞子是补肝肾之精的良药 ， 且历代医书上也有记载枸杞子具有明目作用 。《药性论》记载：枸杞补精气诸不足 ， 易颜色 ， 变白 ， 明目安神 ， 令人长寿 。
枸杞子营养比较全面 ， 含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分 ， 有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用 ， 具有不可代替的药用价值 。其中胡萝卜素、维生素、钙、铁等是益眼护眼的必需营养素 ， 有良好的明目作用 。此外 ， 枸杞多糖对黄斑变性、青光眼、白内障、视网膜病变等眼部疾病具有一定的预防保护作用 ， 而且在预防近视等领域也有广泛应用 。
三、枸杞子养眼明目食疗方
1、枸杞子菊花茶
材料：枸杞子10g ， 菊花10g ， 桑叶5g 。
制作：将枸杞子、菊花、桑叶放入大茶壶内 ， 加入热开水 ， 10分钟后便可饮用 。
功效：此茶中枸杞子、菊花、桑叶都是护眼的药材 ， 配伍使用 ， 具有清肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳的作用 ， 是电脑族、手机族、上班族必备茶饮 。
注意事项：
（1）随泡随饮 ， 不要隔夜 。此茶含黄酮类物质 ， 易被氧化 ， 影响保健效果 。因此尽量现泡现饮 ， 不要久放 。
（2）阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃部不舒服）的人建议去菊花和桑叶 ， 只用枸杞子泡茶即可 。因桑叶和菊花性寒凉 ， 长期服用 ， 会加重虚寒体质的虚寒证 。
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2、决明枸杞茶
材料：决明子10g ， 枸杞子10g 。
制作：将决明子放入锅中 ， 加适量水 ， 以大火煮开 ， 转小火续煮15分钟；加入枸杞子续煮5分钟 ， 即成 。
功效：决明子清热明目 ， 枸杞子补肝明目 。二者配合使用 ， 补肝明目效果更加 ， 可改善肝气虚弱 ， 头晕目眩 ， 目暗不明等症状 ， 是缓解眼疲劳简单又有效的方法 。
注意事项：决明子性寒 ， 有润肠通便的作用 ， 故脾胃虚寒、消化不良、慢性腹泻者不宜长期饮用 。
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3、枸杞叶猪肝汤
材料：鲜枸杞叶250g ， 猪肝200g ， 枸杞子10g ， 姜丝、盐、植物油适量 。
制作：猪肝用水清洗干净血水后切片 ， 枸杞子洗净 ， 枸杞叶摘下来洗净沥干水；锅中放入3碗水 ， 开大火煮开水后放入植物油；把猪肝 ， 姜丝 ， 枸杞子 ， 枸杞叶 ， 一起放进锅里然后拌匀均 ， 放入盐调味 ， 大火煮5分钟即可 。
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