食闻君:小白都会做又软又甜,嫌1盘做得少了,超级简单的巧克力香蕉蛋糕

大家好我是食闻很高兴又和大家见面了 , 我觉得呢香蕉和巧克力搭配做糕点真是天生一对 , 香蕉和可可粉在烘焙食谱上经常使用到 , 香蕉和可可粉不仅能够做饮品 , 还能做出好吃的糕点;
食闻君:小白都会做又软又甜,嫌1盘做得少了,超级简单的巧克力香蕉蛋糕
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巧克力香蕉蛋糕
【食闻君:小白都会做又软又甜,嫌1盘做得少了,超级简单的巧克力香蕉蛋糕】今天食闻就给大家分享一下如何制作巧克力香蕉蛋糕 , 过程制作简单 , 步骤很详细 , 味道也很可口;
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巧克力香蕉蛋糕
现在我们就准备食材 , 今天准备的食材虽然有点多 , 但是制作步骤真的一点都不难 , 简直可以说是傻瓜式的 。
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巧克力香蕉蛋糕
巧克力香蕉蛋糕准备食材:个根香蕉 , 60克已经坐溶的无盐牛油 , 145克红糖(可以改用白砂糖 , 但是会较甜 , 份量需要自行调整) , 少许食用油 , 1个鸡蛋 , 2克雲尼拿香油 , 2克盐 , 2克泡打粉 , 200克中筋面粉 , 90克巧克力 , 40克可可粉;
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巧克力香蕉蛋糕
巧克力香蕉蛋糕制作步骤:
步骤1、我们先把熟透了的香蕉放到冰箱冷藏1天 , 冷藏后的香蕉做巧克力香蕉口感会更加的好;
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巧克力香蕉蛋糕
步骤2、先把烤箱预热至175度 , 把烤盘里面涂上一层油 , 食用油或者牛油都可以 , 涂好了之后放旁边备用;
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巧克力香蕉蛋糕
步骤3、香蕉冷藏一天之后拿出来剥皮放到碗里用工具捻成香蕉泥 , 捻成泥了之后加入溶化好的牛油、红糖、搅拌只红糖小时为止 , 鸡蛋打碎放入碗中搅拌均匀再加入香蕉泥中混合;
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步骤4、200克中筋面粉、40克可可粉、2克泡打粉放到准备好的碗中搅拌均匀 , 混合好的面粉倒入香蕉泥中搅拌均匀 , 巧克力最后面再加入搅拌混合就可以了;
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巧克力香蕉蛋糕
步骤5、把调好的面糊倒入准备好的烤盘中 , 面糊整平再振动烤盘数次就放入冰箱烘烤 , 烤箱设置成上下火175度 , 烤50分钟至1个小时;
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巧克力香蕉蛋糕
巧克力香蕉蛋糕烤好了 , 看起来卖相不错呢 , 中间都裂开了一个口 , 看着好诱人 , 都想马上切一块来吃了;
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巧克力香蕉蛋糕
切开之后里面有成颗的巧克力 , 摸上去软绵绵的 , 吃起来好甜还爽口 , 如果不喜欢吃那么甜的朋友可以少加点糖和可可粉 , 好了今天食闻就分享到这了 , 喜欢巧克力香蕉蛋糕收藏赶紧试试动手吧 , 制作简单家里有小朋友想吃零食选这个做也不错哦;
温馨小贴士:
1、香蕉要买熟透了的这样的香蕉比较甜 , 香蕉要放冰箱冷藏一天;
2、不想吃那么多的巧克力或者糖可以放少一点;
3、面糊放烤盘了之后就拿起烤盘振动数次;
如果大家有什么不明白的可以给我留言提问 , 我会给你们一一解答 , 如果你觉得本文好可以帮忙转发给你的朋友 , 你的支持就是我的动力 , 你们的需求就是我的追求 , 谢谢大家 , 喜欢的请关注我吧 , 我会给大家制作更多的美食!


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