「」美食精选： 小炒西葫芦丝 ，什锦大凉拌，龙井茶香鸡，白灼虾的做法( 二 )
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白灼虾
材料：虾,姜片,香葱,料酒
做法：1.虾先洗净 ， 剪去须 ， 挑去虾线
2.锅内放入水 ， 姜片 ， 香葱(打成结) ， 料酒烧开
3.水烧开后,放入处理好的虾 ， 中火煮1分钟即关火
4.将虾捞出泡入凉水 ， 后沥干净水
5.准备好喜爱的调味料蘸汁来食即可
蘸料做法：味碟中放入海鲜酱油和适量芥末拌匀放一点葱末装饰
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