「」四种用脚“踩”出来的食物,别嫌恶心,你至少吃过一种

人不知道吃的食物是什么做出来的但是很好吃就会去接受 , 可是一旦知道过后就会因为每个人的不同而感到恶心 , 很多时候都是潜意识在作怪 , 让你觉得是特别的恶心 , 但就像这些用脚“踩”出来的食物 , 别嫌恶心 , 因为你最少吃过一种!
1.葡萄酒
脚踩葡萄、脚踩高粱是一项非常古老的工艺 , 酿酒师会用脚来感受到它们的温度 。中国和外国都有 , 先别急着拒绝 , 这酒不是你想喝就能喝到的 。在中世纪的欧洲 , 会让少女踩踏在葡萄上 , 促进葡萄的发酵、庆祝葡萄的丰收 。但现在酒坊都是流水线酿红酒啦 。只有极少酒坊 , 留有这项传统 , 价格也及其昂贵 , 想喝都喝不起 。
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2.涪陵榨菜
很多人喜欢早上喝白粥时配点涪陵榨菜 , 那味道叫一个赞!榨菜是由要“榨”去芥菜的水分 , 得名榨菜 。当然它制作过程中最重要的一步就是盐腌脱水了 , 为了加快完成 , 人们想到了用脚踩这个办法 。将处理好的菜头铺在专门腌制的地方 , 然后撒盐 , 再用脚踩压将里面的水分踩出来浸泡腌制20天左右即可食用 。
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3.食盐
很多人不知道 , 食盐的古法制作都是工人的脚踩出来的 , 盐场的工人在海边收盐 , 食盐是从海水里面提取出的 , 经过晾晒才能制作成食盐 , 晾晒时很多都是工人用脚踩出来的 , 这样比较节省晾晒时间 , 现在工业化生产 , 都是机器制作了 , 自然不用人脚来踩了 , 大家可以放心的食用 。
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4.切糕
【「」四种用脚“踩”出来的食物,别嫌恶心,你至少吃过一种】如果单纯用石头压 , 是很难达到该有的密度的 。据说有些人会把切糕包裹好 , 扣个木板在上面 , 再上人踩实 , 并不是直接接触那种 。最后某部电影还记载 , 以前一些卖饼的人家也会将脚洗净 , 用脚和面只为攒钱换一个电视 。
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当然不管这些食物到底是怎么做出来的 , 干净健康才是最重要的 。其实开玩笑的说 , 不也有人总想试试口嚼酒吗?脚 , 脚也 。


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