素食者怎样看待原始饮食即生酮饮食
体验过素食+生酮饮食一段时间.那段时间只吃坚果、花生酱、椰子油、蔬菜和一点点浆果.结果还是因为口味单一，便重新开始吃奶制品、鸡蛋和鱼类.然而后来觉得每天非常疲惫，只能每天用咖啡刺激自己，虽然最后减了2kg，但是还是十分痛苦，最后实在忍不住，开始暴饮暴食，甚至开始催吐，一发不可收拾.正常饮食+控制卡路里一段时间，进食障碍在慢慢恢复.今年2月底开始高碳水低脂肪纯素食，不限制卡路里，每天很开心.生酮饮食本来是医院给一些特定病人的疗法，正常人进行生酮饮食，其实是模拟饥饿状态.人体细胞以葡萄糖作为燃料.在饥饿状态下，体内糖原消耗完毕，身体开始消耗脂肪，产生酮体.这种状态听起来很诱人，但是它不能持续下去，因为人体需要葡萄糖.过了一段时间，你就会开始馋各种高碳水食物，便开始了暴饮暴食.而你减下去的体重其实都是糖原和水分.当你暴饮暴食碳水的时候，你的体重迅速增加，回到以前，甚至变得比以前更重.而且在生酮饮食期间，动物制品的摄取，也会增加患心脏病的风险.再说谷物.在10万年前人类就开始食用谷物了.所以说谷物有毒其实没有任何道理.至于gluten，不就是面筋吗？不过也就只有一部分人才对它没有耐受性，这和谷物“有毒”真心没有关系.适量的全谷物对于很多人来说，是健康的.所以作为素食者，我反对生酮饮食.相反，高碳水低脂肪纯素食是可以接受的，因为它是一种可持续、环境友好、健康的饮食方式.但是每个人都是不一样的，还是寻找适合自己的方式吧.
■网友的回复
题主好像搞错了，生酮和原始不一样。生酮注重高脂肪 极低碳水 目标是让肝脏强制代谢脂肪来生成体内需要的糖分。原始是注重食物完整性，可以吃碳水 但是不能吃加工后的高密度碳水 要吃你就直接吃没加工的比如红薯 山药这种 吸收这里面的碳水两者都会吃不少蔬菜素食主义基本可以看作和宗教信仰类似 因为人显然不是素食动物 吃素食只是让自己心里舒服的方式罢了
■网友的回复
素食者需要多吃豆制品，而原始主义者基本瞎胡闹，原始人没有种植技术，只能吃肉，而且原始人可以追着猎物跑上几天，你让那些原始主义者试试。
■网友的回复
不吃主食，真会更健康吗？：http://snowheart19.blog.sohu.com/322887295.html《谷物大脑》可信吗？：https://www.zhihu.com/question/31786843/answer/125460714“旧石器饮食法”为什么不靠谱？：http://www.guokr.com/article/439349对古代燕麦的探索可能会使旧石器时代饮食法暴露出更多漏洞：http://www.nationalgeographic.com.cn/science/archaeology/4168.html生酮减肥的优势和副作用：https://www.zhihu.com/question/27788996/answer/38110680合理素食也能保证营养均衡：https://www.zhihu.com/question/54508399/answer/139724063
■网友的回复
【素食者怎样看待原始饮食即生酮饮食】 提醒一下，原始饮食和生酮饮食不一样！原始饮食强调食物种类（不吃种子、植物油，奶制品、茄科植物和糖类），生酮饮食强调营养比例（高脂肪、中蛋白、低碳水）。原始饮食可以不生酮，比如可以每天、长期吃薯类、豆类等无麸质碳水。生酮饮食可以不原始，比如吃坚果、黄油、乳酪、喝防弹咖啡等。原始饮食下很容易生酮，并且推荐生酮。
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