速溶咖啡有没有一些“花式”泡法
谢邀。咖啡的乐趣就在于自己动手制作的过程。你完全可以自己去探索一下用牛奶泡。用茶泡。甚至用酒泡。没有规定非要用水冲泡的才是咖啡。我们就曾经用过凤梨水制作冰滴。大家反应还挺不错的。如果你探索出什么新的喝法也欢迎来交流。
■网友的回复
教你一种独门绝技 非常好喝…让速溶咖啡美不胜收~如果稍微懂得一点烘焙知识便知道“打发”这一方法会使蛋液或是奶油变得无尽丝滑(★?★)那么很兴奋的告诉你 同样“打发”也会使涩涩的速溶咖啡幼滑顺爽~方法很简单,杯子里放入速溶咖啡粉,倒入少量温水,非常少的量,足以湿润咖啡粉就可以,不够可以再加嘛,但太多就只好倒掉重新来过~然后用电动搅拌棒,打奶泡那种,或者是手打,像打蛋液那种,努力打,卖力打,尽量打发。状态是让咖啡变得浓稠,不再是液体状。也不用特意追求打发,差不多的状态就很滑了。这时候倒入牛奶~喝不要太爱我~明天做一杯上图~??
■网友的回复
没有,但是你可以找到不同口味的咖啡。例如各种不同口味的卡布奇诺,那也几乎只能在意大利能找到。
■网友的回复
我得推荐一下我最近在试的一个方式,做出来的咖啡感觉味道真的很不错,推荐大家试试。
准备材料:
速溶咖啡一罐,挖出大约5g就够啦
牛奶150ml
棉花糖适量
焦糖酱少许
可可粉少许
【速溶咖啡有没有一些“花式”泡法】 步骤:
1. 将150ml牛奶加热,冲泡5g咖啡,充分搅拌
2. 待咖啡少许冷却后,放上几个棉花糖,淋上焦糖酱,用筛网筛上可可粉
然后一杯浓郁的棉花糖味的暖饮咖啡就可以啦,棉花糖融化之后的口感就是一个字赞。
不过还需要注意的是~
1,选择咖啡的话最好选择冻干黑咖啡,没有植脂末和其他劣质成分,就是实打实用咖啡粉研磨成液体冻干成粉末颗粒的,我用的是摩可纳咖啡的8号,口感相对其他而言更加醇厚一点,不同品牌的冻干、不同的烘焙度味道也会有偏颇,根据自己的喜好选择就可以了。
2,棉花糖最好就使用一种口味的~不然口感会比较杂。而且最好按照自己的口感选择棉花糖,不同的棉花糖口感度也是不一样的。我用的比较多的是无极岛,很软。
■网友的回复
不用水
■网友的回复
我爸泡雀巢的时候喜欢加半勺土红糖,这样咖啡里多了一点甘甜。特别适合冬天喝
■网友的回复
我一直都是牛奶里添加咖啡。旅游偶尔喝喝三合一,在乡下等买不到牛奶的地方就带奶粉来冲泡。
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