『』闺女最喜欢吃“它”，隔三差五就得做，热乎乎吃1碗，精神一上午
最近一直在陪着孩子们上网课 ， 我在闺女早餐中加入更多的主食 ， 以免闺女容易饿 。闺女最喜欢吃“它” ， 隔三差五就得做 ， 热乎乎吃1碗 ， 精神一上午！鸡肉疙瘩汤是儿子的最爱 ， 他爱吃熟的面疙瘩 ， 再加上浓浓西红柿汤汁 ， 开胃又解饿 。鸡肉疙瘩汤做起来也非常容易 ， 不用揉面不用醒面 ， 简单搅一搅就成了面疙瘩 ， 也为早晨节省了很多时间 。这款简单快手的早餐 ， 大家不要错过哦！鸡肉疙瘩汤 (宝宝辅食）
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By 为食猫_XYZ
配料：
鸡肉 30克、胡萝卜 50克、生菜 两片、中筋面粉 50克、姜 适量
烹饪步骤：
1.胡萝卜切块蒸熟 ， 放入搅拌机搅打细腻后冷却
【『』闺女最喜欢吃“它”，隔三差五就得做，热乎乎吃1碗，精神一上午】
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2.鸡肉切片姜切片 ， 冷水入锅焯水 ， 捞出后稍稍清洗下剁碎
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3.生菜焯水后切丝
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4.面粉倒入大碗中 ， 胡萝卜泥慢慢的倒入面粉中 ， 边倒边搅拌
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5.过筛出多余的面粉
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6.挑出大颗粒的面疙瘩 ， 小面疙瘩装盘备用
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7.起锅烧水 ， 水开后倒入鸡肉 ， 接着倒入面疙瘩煮五分钟
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8.再倒入菜叶煮两分钟即可
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烹饪小贴士：
疙瘩汤既可以做成素的蔬菜疙瘩汤 ， 也可以做成有肉的荤疙瘩汤 。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者 ， 可以补充蛋白质 。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说 ， 更适合清淡的、素的疙瘩汤 ， 以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主 ， 蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素 ， 能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质 ， 有助于增强身体的免疫力 。对于食欲不振或经常有应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤 ， 而有肉的疙瘩汤会增加肝脏的负担 。
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