「」春季饮食的两大原则？《黄帝内经》告诉你
春季是一年四季的开端 ， 是万物复苏的开始 ， 雪藏了一冬的嫩芽都一个个逐渐冒出了头 ， 我们体内也是一样 ， 春季肝木生发 ， 我们体内的肝气非常旺盛 ， 而肝木会对脾土有一定的克制因此 ， 在春季的时候吃东西时是需要有两大原则需要注意的 。
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首先 ， 春季要适当多吃点甘味的食物 。
春季肝气旺盛 ， 容易克制脾土 ， 而甘味的食物能够健脾 ， 所以可以吃些甘味的食物来缓和过旺的肝气对脾胃的伤害 。
甘味食物的最大功效就是健脾养胃那么那些食物是甘味的呢？一般来说黄颜色的食物都是甘味的 ， 比如土豆、玉米、南瓜等 。这里要提醒大家的是 ， 甘味的食物不单指甜味的食物 ， 甘味的食物可以多吃 ， 但是甜味或者过甜的食物我们要适当少吃 ， 尤其是小孩子 ， 如果小孩子吃糖吃多了就会长蛀牙 。
其次 ， 春季要适当少吃一些酸味的食物 。
【「」春季饮食的两大原则？《黄帝内经》告诉你】春季属木 ， 肝属木 ， 而酸味的食物也属木 ， 因此在春季吃酸味的食物不能吃过多 ， 否则会使肝气过盛 。而且酸味的食物主内敛 ， 与春季生发之气不符 。
春季是生发的季节 ， 因此我们要多吃一些利于生发的食物 ， 比如韭菜、豆芽、香菜、蒜苗等 。
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