『』它是“天然维生素”，比牛奶营养，常吃补充维C，护眼提高记忆力
【『』它是“天然维生素”，比牛奶营养，常吃补充维C，护眼提高记忆力】现在很多小孩子学习压力越来越大 ， 眼睛近视的也是越来越严重 ， 面对不断升高的度数 ， 很多家长也是特别的着急 ， 今天就给大家分享一个护眼明目的食物！它是“天然维生素” ， 比牛奶营养 ， 常吃补充维C ， 护眼提高记忆力 ， 胡萝卜富含丰富的类胡萝卜素 ， 对于保护正常视觉、促进人体骨骼生长发育具有积极的作用 ， 而且胡萝卜还富含各种矿质元素 ， 可以活跃细胞生长 ， 提高人体代谢功能 ， 一起来看看小编做的是土豆炒胡萝卜吧 ， 非常美味简单！
土豆丝炒胡萝卜丝
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配料：
土豆片 150克、胡萝卜丝 100克、葱姜蒜 少许、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、耗油 少许、精盐 少许、鸡精 少许、葵花籽油 适量
烹饪步骤：
1.土豆去皮切丝寖泡片刻 ， 去掉淀粉 。
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2.胡萝卜丝
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3.热锅凉油放入葱姜蒜爆香
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4.加入土豆片翻炒 ， 添加料酒十三香 。
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5.放入胡萝卜丝翻炒
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6.加入少许酱油耗油 ， 盐鸡精出锅 。
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7.盛入盘中 ， 清淡可口 。
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烹饪小贴士：
1、胡萝卜的外表 ， 大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等 。挑选时要主要挑外表光滑 ， 没有伤痕的 。2、胡萝卜的大小 ， 其实胡萝卜在挑选的时候 ， 不要挑选太过大的 。也不要挑选一看就是没成熟的 ， 中等偏小的就是可以的了 。3、胡萝卜的外型 ， 有的是上下一边粗的圆柱 。而有的是尖尖头的 。建议大家挑选一些圆柱的 ， 感觉会稍甜 。如果不喜欢圆柱的 ， 也可以试试尖尖的 。4、胡萝卜的颜色 ， 多数都是橘黄色的外皮颜色 。大家挑选的时候挑选 ， 颜色很亮堂的那种颜色很自然的橘黄色 。
你喜欢吃胡萝卜吗？
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