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『传染病』疫情全球暴发，吃仍是头等大事，看看各国都吃啥( 二 )


在时尚浪漫的法国 ， 传统的贝雷帽可能已经退出流行 ， 但长棍面包永远不会 ， 即使在全球性传染病大流行期间也是如此 。
法国人有多爱面包？据法国《欧洲时报》的消息 ， 在法国6700万人口中 ， 有1200万人每天去面包店 ， 主要是为了购买法棍 。
紧跟在意大利之后 ， 法国政府也实施了严格的防疫措施 ， 任何人必须持有说明外出原因的签名文件才能外出 ， 所有“非必要”商店一律关门 。 法国官方文件详细列举了40个“维持法国生活不可或缺”例外行业 ， 其中就包括全法约3.3万家面包店 。
巴黎北郊一家面包店老板Addenour Koriche告诉法新社采访人员：“周一以来 ， 我们的客流量增加了一倍……有些平时只买半个或一个法棍的顾客一下买了4、5根准备冷冻起来 。 ”
法国面包糕点联合会主席安拉科特表示 ， 法棍面包是法国文化的象征 ， 也是人们生活的重要部分 。 “许多法国人生平第一次出门 ， 就是跟父母去买法棍面包 ， 很多老年人一天中唯一与其他人接触的机会也是去面包店 。 ”安拉科特认为 ， 在疫情期间维持面包店继续开门是有道理的 。 “面包店是法国人不饿肚子的必需品 ， 很多人的住宅附近不一定有超市 ， 但一定会有面包店 。 ”
『传染病』疫情全球暴发，吃仍是头等大事，看看各国都吃啥
本文插图

当地时间3月16日 ， 顾客在美国旧金山湾区福斯特城一家Costco超市购物 。 （图/中新社）
世界末日是啥味的？开一听罐头尝尝
疫情来临 ， 美国人最喜欢囤积罐头食品 ， 牛肉、午餐肉、土豆、各种汤……花样繁多 。
美国超市Costco还推出为危机定制的“末日罐头” ， 保质期25年 ， 够一家四口吃一年 。 虽然这种东西看起来有点不可思议 ， 但各大网购平台上的“末日食物包”在上线几天内就已售罄 。
北京《环球时报》报道 ， 一款售价157美元的食品包上面写着“两周应急食品补给（每天1500卡路里）” 。 食物装在一个黑色的塑料桶里 ， 里面按照不同的食材分为一个个黑色密封袋 ， 这些密封袋一共四层 ， 内容包括奶酪通心粉、炒饭、薄煎饼、燕麦粥、土豆浓汤等 。
那些价格高达四五千美元的超大食品套装 ， 里面的内容不仅有真空包装的粮食、肉类 ， 还有脱水的蔬菜水果等 ， 碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等搭配齐全 ， 能够满足全面的营养需求 。 这五六百罐食品的体积也蔚为壮观 ， 放在一起堪比一个集装箱 。
在疫情严重的纽约 ， 防护措施完善的华人超市客流量较以往增加 。 中美超市经理吴建锡表示 ， 餐馆取消堂食之后 ， 该超市的客流量明显增加 ， 罐头、方便面之类的干货食品最为畅销 。
【『传染病』疫情全球暴发，吃仍是头等大事，看看各国都吃啥】在全球战疫的危机时刻 ， 食物带来的安慰 ， 也算是不幸当中的小确幸 。 不论种族和国度 ， “吃”都是生活中的头等大事 。 不论在渐渐走出阴霾的中国 ， 还是尚处暴风眼的欧美地区 ， 人们的一日三餐 ， 因事因地 ， 更显特殊与珍贵 。 疫情打破了生活原本的规律 ， 我们无法预知它的到来 ， 也无法让它一夜之间消失 ， 唯有相互支持和帮助 ， 汇聚全球资源和力量 ， 打败病毒这个共同的敌人 ， 才能让不同味道的烟火气更早一点回归生活 。


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