【婷姐带你吃喝玩乐】连续排队12天！这家卖鱼餐厅，成国贸360新晋“排队王”！
在郑州有这么一家餐厅 ， 从刚恢复堂食以来 ， 连续排队12天 ， 并在清明小长假迎来客流新高峰 ， 被顾客称为丰产路"排队王" 。
丰产路 ， 背靠郑州热门商圈国贸360 ， 人流量巨大 ， 全国知名餐厅聚集 。
【【婷姐带你吃喝玩乐】连续排队12天！这家卖鱼餐厅，成国贸360新晋“排队王”！】一起来看看 ， 扎根本土10年、疫情期间表现抢眼的谷雨春红烧黄河大鲤鱼 ， 到底有多火？
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为了给女朋友解馋 ， 连续两天排队
王胜（化名）是一名保险员 ， 在国贸360附近的中国人民保险公司上班 。
"我们部门经常在这家餐厅聚餐 。 23号 ， 我在朋友圈看到谷雨春红烧黄河大鲤鱼发放10万张电子鱼券的海报 ， 就赶紧领了一张 。 这惠民力度真给力！"
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王胜本打算趁着清明节 ， 带着女朋友来大餐一顿 ， 没想到连续排了两次队才吃到 。
"昨天排到23号 ， 所以今天晚上7点就来了 ， 没想到比昨天人还多 ， 直接给排到了36号 。 "虽然预计要等一个小时 ， 但王胜还是决定耐心等待 。
"没办法 ， 我女朋友确实馋这道菜了 。 "七点五十 ， 王胜和女朋友终于吃上了谷雨春红烧黄河大鲤鱼 。
一晚上翻台6次 ， 厨师的胳膊都累酸了
晚上6点 ， 恰逢下班时间 ， 丰产路店门口不断有人进出 ， 不一会儿大厅、包间就坐满了人 ， 休息等候区也都是排队的顾客 。
排队的情况一直从6点持续到9点 ， 大厅至少翻台6次 。 这可累坏了厨师们 。
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"每条谷雨春红烧黄河大鲤鱼约三斤重 ， 都要经过改九刀、裹小麦粉、油炸、竹篾定、文火慢煨50分钟等十几道步骤 。 客人们来得急 ， 我们哥几个就得加快速度 ， 才两个多小时 ， 我这胳膊都累酸了 。 "丰产路店厨师长说 。
排号排到70号 ， 店长嗓子都哑了
张小燕是丰产路店店长 ， 这几天 ， 她一直备着金嗓子喉片 。
"我这嗓子快冒烟了 。 今天排号排到70号 ， 人多 ， 不大声喊大家听不到 。 让顾客有序排队、安排就餐 ， 全靠我这嗓子 。 不含几片金嗓子喉片 ， 可真顶不住 。 "
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为了让大家有更好的就餐体验 ， 张小燕扯着快哑的嗓子 ， 给排队的顾客讲解了几个"排队小贴士" 。
"首先 ， 我们餐厅的营业时间是上午11：00—14：00 ， 下午6：00—9：00 。 请大家在这个时间段来就餐 。 "
"其次 ， 大家排队的时候一定要戴好口罩 ， 保持好一米的间隔 。 如果没戴口罩 ， 我们可以免费提供一个 。 "
"第三 ， 店里的排队等候区能容纳20个人左右 。 后来的顾客 ， 我们会加凳子 ， 让每个人尽量都有座；大家也可以去门口透透气或者去国贸360转转圈 ， 给我留个联系方式 ， 座位一出来 ， 就立马联系您 。 "
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