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【】鸡胸肉的美味吃法，做法简单又营养，汤汁鲜美，肉质入味，特解馋

气温降低了 ， 我一天三顿饭只想喝点汤、粥一类的食物 ， 这样全身上下都觉得很暖和！最近我家除了蔬菜汤、就是肉汤了 ， 我想大家都知道肉的价格都很贵 ， 每天都在往上涨 ， 吃一口肉就相当于吃一块钱！
【】鸡胸肉的美味吃法，做法简单又营养，汤汁鲜美，肉质入味，特解馋
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由于生活水平的提高 ， 三天两头的不吃一次肉 ， 就觉得一点胃口都没有 ， 于是我就经常买上2块鸡胸肉 ， 给家人做成一道汤 ， 这样也吃也喝 ， 不仅能吃到肉食 ， 还可以增强免疫力 ， 天冷喝上一碗 ， 全身上下都暖和！天冷家人最爱喝这汤 ， 简单一煮 ， 比猪肉便宜 ， 喝上一碗浑身都暖和！
这道鸡胸肉汤的做法很简单 ， 就是有很多朋友做的肉质一点都不鲜嫩 ， 那是你们步骤做错了 ， 因为鸡胸肉不能直接上锅煮 ， 多加一步 ， 肉质鲜嫩 ， 汤汁浓稠又鲜美 ， 天冷喝上一碗 ， 精力充沛一整天！接下来 ， 我就把这道鸡胸肉汤的做法说一下 ， 抓紧看看步骤学习一下吧！
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首先准备2块鸡胸肉切成薄片 ， 把鸡胸肉片放在碗中 ， 淋上2个鸡蛋液 ， 加上点食盐、胡椒粉、蚝油搅拌均匀 ， 再加上一勺土豆淀粉搅拌均匀 ， 腌制30分钟 。把葱白切成葱花、木耳切成小朵 ， 西红柿去皮切成小块备用 。
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在锅里加上油 ， 把葱花放进去炒出香味 ， 再放上西红柿炒出汁水 ， 加上适量的清水烧开 ， 转到小火把鸡胸肉一片一片的放进去 ， 先煮1分钟左右 ， 把金针菇、木耳放进去煮3分钟 ， 时间到放上青菜、食盐、香油搅拌均匀出锅 ， 撒上点葱花点缀 。
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需要注意的地方：第一鸡胸肉不能直接上锅煮 ， 应该先切成片 ， 加上食盐等调料搅拌均匀 ， 让鸡胸肉更入味 ， 再加上一勺淀粉搅拌均匀 ， 这样可以锁住鸡胸肉表面的水分 。第二下油锅时 ， 可以先放上西红柿 ， 这样做出来的汤汁 ， 有西红柿的酸味和清香味 ， 可以提高整锅汤的味道 。第三鸡胸肉下锅时 ， 最好是一片一片的放进去 ， 这样鸡胸肉不会粘连在一起 ， 最后放上自己爱吃的蔬菜 ， 煮熟就可以出锅了 。
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【【】鸡胸肉的美味吃法，做法简单又营养，汤汁鲜美，肉质入味，特解馋】以上就是鸡胸肉汤的做法 ， 简单一做 ， 汤汁鲜美又浓稠 ， 鸡胸肉鲜嫩又入味 ， 天冷喝上一碗 ， 浑身都暖和！自从学会这道鸡胸肉汤的做法 ， 我家三天两头的就喝一次 ， 每次上桌一家老小都抢着吃 ， 适合全家人的胃口 ， 喜欢这道清淡又有营养汤水的话 ， 记得常给家人做着喝！


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