■油炸食物使我快乐!各种油炸小零食安排
油炸食物使人快乐 , 各种追剧油炸小零食安排!
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韩式炸鸡
图文 |个性胜过姿色
鸡腿3个韩式辣酱3勺蒜末10克牛奶3勺生抽3勺
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1. 鸡腿洗净去骨切成块 。
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2. 放入蒜末 , 姜末 , 黑胡椒 , 盐 , 倒入3勺牛奶 , 拌匀腌制 , 放入冰箱腌4个小时
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3. 锅中热油 , 待筷子插入油中冒小泡时 , 将鸡肉放入油中炸至金黄捞出 , 然后开大火再复炸一次
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4. 锅中放黄油爆炒蒜末 , 然后加入3勺生抽 , 2勺白糖 , 2勺蜂蜜 , 3勺韩式辣酱
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5. 翻炒酱汁至粘稠时加入炸好的鸡块 , 快速翻炒使鸡块均匀的裹上酱汁 , 即可出锅摆盘 。
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6. 辣辣甜甜的,再搭配泡菜和可乐 , 味道杠杠的 。
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7. 由于酱料的口味比较重 , 可以搭配果汁或可乐来中和
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【■油炸食物使我快乐!各种油炸小零食安排】8. 沾满韩式辣酱的韩国炸鸡 , 吃的到鸡肉酥脆的外皮 , 也吃得到浓郁香甜的辣酱
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