铲子爱厨房3：它俩是不是同一种水果，看完不再纠结，车厘子和樱桃有什么不同
【铲子爱厨房3：它俩是不是同一种水果，看完不再纠结，车厘子和樱桃有什么不同】天气越来越暖 ， 马上快到吃樱桃的季节了 ， 红彤彤的小樱桃 ， 很是招人喜欢 。 我个人是比较喜欢吃樱桃的 ， 酸酸甜甜的很好吃 。 不过现在这年头连吃都变得不太容易了 ， 市场上除了我们叫樱桃的水果 ， 还有一种叫做车厘子的水果 ， 为啥长得那么像 ， 名字不一样呢 ， 到底是不是一种水果呢！樱桃、车厘子分不清 ， 看完一下就明白了 。
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车厘子其实就是樱桃 ， 特指特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃 ， 品种属于欧洲樱桃 。 这就像是富士苹果和香蕉苹果 ， 虽然名字不同 ， 但终归都是苹果 。 车厘子和樱桃也是一样的 ， 终归都是樱桃 。 虽然都是樱桃但因为品种不同 ， 它俩还是有区别的 。
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1、外表
樱桃的颜色是鲜亮的红色 ， 车厘子的颜色要深一些 ， 接近酒红色 。 樱桃的颗粒比较小 ， 车厘子的颗粒比较大 。
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2、产地
樱桃多指我国本土产的 ， 主要集中在黑龙江、吉林、辽宁、山东、安徽、湖北、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等 ， 车厘子多是国外进口的 ， 主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地 。
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3、口感
樱桃果肉比较薄 ， 吃起来是酸甜的 ， 酸味多一些 ， 车厘子果肉比较厚 ， 汁水多 ， 吃起来甜味多一些 。
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4、上市季节
樱桃的上市季节通常在5月份 ， 期限是一个多月 ， 车厘子的上市季节通常在6月份 ， 期限两个多月 。
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5、价钱
车厘子因为多是进口来的 ， 在价格上要比樱桃贵很多 。
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虽然樱桃和车厘子有不同之处 ， 但在营养价值上都是相当的 ， 樱桃含铁量较高 ， 每百克樱桃中含铁量多达59毫克 ， 居于水果首位 。 维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍 。 胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍 。 此外 ， 樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。
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樱桃营养丰富 ， 具有调中益气 ， 健脾和胃 ， 祛风湿的功效 ， 对食欲不振 ， 消化不良、风湿身痛等均有益处 。 常食樱桃可补充体内对铁元素的需求 ， 促进血红蛋白再生 ， 既可防治缺铁性贫血 ， 又可增强体质 ， 健脑益智 。
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常吃樱桃还能能缓解电脑工作者的不适应状 ， 经常用电脑的人 ， 会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛 ， 而樱桃中含有的营养素都是有效的抗氧化剂 ， 能够有效消除肌肉酸痛 ， 对人大有裨益 。
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樱桃除了直接食用外 ， 还可以做樱桃酒、樱桃酱、樱桃慕斯蛋糕 ， 做西点的时候拿樱桃做装饰也非常漂亮 。
樱桃虽然好吃 ， 但有一点需要大家引起注意 ， 不要一次性吃太多的樱桃 。 因为樱桃除了含铁多以外 ， 还含有一定量的氰甙 ， 若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒 。
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