营养师康复师陈敬斌■蘑菇、豆类食品能降血脂吗？营养师为你分析
第一 ， 蘑菇能降血脂吗？
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蘑菇中的腺嘌呤衍生物具有一定的降血脂的作用 ， 蘑菇味道鲜美可用于煮汤烧菜 ， 有条件的可以适当多选食 。
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第二 ， 豆类食品能降血脂吗？
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豆类及其制品含有一定的降血脂成分 。 食用大豆粉一般可以增加粪便中胆固醇的排泄量 ， 高血脂者连续食用豆类及豆制品半月左右 ， 血清中胆固醇平均可降低一定的程度 。
作者简介
陈敬斌 ， 营养师 ， 康复师 ， 国家一级烹调技师 ， 高级技师 ， 医学硕士研究生学历 。
从事康复、营养工作快10年 。
在三级医院、二级医院、一级医院营养科、康复科工作过 。
目前在互联网医院营养科康复科从事康复、营养工作 ， 也在线下医院营养科、康复科工作 。
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