#今天又是美好一天#竹笋清香，肉丝滑嫩，高纤维助消化，竹笋炒肉
民以食为天 ， 美食不容辜负 。 享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度 。 享受美食同时也追求营养健康 ， 品味更多美食 ， 享受更多健康 。 每天分享美味又健康的饮食 ， 欢迎关注 。
人们常常觉得价格贵的食品 ， 其营养必定比普通食品要好 ， 只要吃得好必定营养好 。 但是吃得好就一定吃得营养吗？其实营养好是指吃得合理 ， 无论食品的价格昂贵与否 ， 都有其自身的营养特点和局限性 ， 不会含有人体所需的全部营养素 。 所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值 。 
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食用笋不仅能促进肠道蠕动 ， 帮助消化 ， 去积食 ， 防便秘 ， 并有预防大肠癌的功效 。 笋含脂肪、淀粉很少 ， 属天然低脂、低热量食品 ， 是肥胖者减肥的佳品 。 竹笋独有的清香 ， 具有开胃、促进消化、增强食欲的作用 。 竹笋具有低糖、低脂的特点 ， 富含植物纤维 ， 可降低体内多余脂肪 ， 消痰化瘀滞 ， 治疗高血压、高血脂、高血糖症 。 
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竹笋炒肉 ， 竹笋清香 ， 肉丝滑嫩 ， 味道鲜香可口 ， 做法简单 。 
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竹笋焯水
竹笋、青椒切丝备用
肉丝加入糖 ， 料酒 ， 鸡精 ， 淀粉 ， 酱油腌拌均匀
起油锅 ， 爆香姜蒜
倒入肉丝翻炒至变色盛出备用
再把竹笋椒丝倒入翻炒
加入酱油 ， 糖和盐翻炒片刻
再把肉丝倒入翻炒
最后加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火
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【#今天又是美好一天#竹笋清香，肉丝滑嫩，高纤维助消化，竹笋炒肉】健康开心每一天 ， 今天又是美好的一天！
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