【艾叶】清明时节,养生要注意哪些?这一份《养生攻略》请收好
饮食篇
清明养生果蔬有哪些?推荐四道食谱
“清明节养生的重点就是养肝舒心 。”中国中医科学院研究生院教授杨力指出 , 清明节处在仲春与暮春之间 , 温度上升 , 雨水逐渐增加 。
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中医认为春季主肝 。清明时节 , 人们的情绪波动 , 容易引发肝火上扬、伤肝阴的情况 , 所以清明节前后养生重点 , 都应放在平肝气、养肝阴、去风热上 。
“只要是应季、新鲜的果蔬都可以食用的 。蔬菜多半选择以芽、苗、笋为主 , 可多食些柔肝养肺的食品 。
菠菜利五脏、山药健脾补肺、荠菜平肝和中等;汤品调理可多用健脾利湿、养血舒筋的药材 , 如薏仁米、黄芪、桑葚等 。水果则可以多吃草莓、桑葚、樱桃、菠萝、柑橘、芒果等春季水果 。”杨力教授表示 。
除此之外 , 杨力教授还推荐了四道适合清明节气养生的美味菜肴:
? 韭菜炒鸡蛋——适合尿多、肾虚的人群 。
? 荠菜炒豆腐——适合高血压人群 。
? 山药炖桑葚——适合脾虚、有火 , 口腔溃 疡的人群 。
? 生姜炖牛肉——可以补气散寒 。
清明艾糍香 , 艾草有哪些功效
艾叶 , 又称艾草、香艾、蓟艾、艾蒿 。性味苦、辛、温 , 入脾、肝、肾经 , 能散寒除湿 , 温经止血 。适用于虚寒性出血及腹痛 , 对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效 , 是一种妇科良药 。
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在传统中国民间医药学中 , 艾叶用于预防瘟疫已有几千年的历史 , 属于极易就地取材的一味中草药 。
鲜艾叶常可用作食疗 , 外洗用于皮肤瘙痒等;而干艾叶用于药房配药或常捣碎得艾绒 , 制成艾条使用 , 通经活络、温经止血等 , 两者均为中医常用 。
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艾茎、叶都含有挥发芳香油 。它所产生的独特芳香 , 可驱蚊蝇、虫蚁 , 净化空气 。在民间 , 为了治病祛邪 , 有三月三吃艾糍粑 , 五月五门口挂艾叶、洗艾叶药浴的风俗 。
艾草做成的团子 , 上海宁波叫青团 , 南京叫春团或清明团 , 温州唤做清明饼儿 , 绍兴则叫清明粿 , 广府、客家人则把青团叫艾糍 。清代美食家袁枚在《随园食单》中写青团的做法:捣青草为汁 , 和粉作团 , 色如碧玉 。
疾病篇
清明疾病防治:三类疾病高发
清明时节 , 气候潮湿 , 容易使人产生疲倦嗜睡的感觉 , 让人打不起精神 , 这也就给了很多疾病乘虚而入的机会 。
以下几类疾病是高发疾病 , 大家要格外留心:
◆ 呼吸道疾病
清明节前后 , 乍暖还寒的多变天气容易使人受凉感冒 , 发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎 , 此时呼吸道疾病会高发 。
◆ 过敏性疾病
清明节前后是花粉传播期 , 人体吸收了在空中飘浮的花粉 , 就容易出现鼻塞、流涕、打喷嚏、鼻腔以及全身发痒等过敏等疾病 。
疫情并未结束 , 不得不外出时 , 在草丛、树林或潮湿、蚊虫多的地方不要逗留太久 , 回到家后要应及时洗脸、洗手 。另外 , 中午日晒最强 , 花粉的释放量最多 , 对花粉过敏的人最好不要外出 。
◆ 风湿类疾病
“清明时节雨纷纷” , 潮湿多雨的天气 , 关节炎等风湿性疾病更容易找上门 , 也更容易复发 。
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